发布网友 发布时间:2022-04-22 05:54
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热心网友 时间:2023-12-15 02:42
通过食物获取维生素A:
1、水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。
2、蔬菜类:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。
3、植物类:绿豆、大米、胡桃仁。
4、动物类:猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。
扩展资料:
维生素a缺乏病:
维生素A缺乏病又称蟾皮病,是一种维生素A缺乏所致的营养障碍性疾病,表现为皮肤干燥和粗糙,四肢伸侧圆锥形毛囊角化性丘疹、夜盲、角膜干燥和软化等,目前此病在国内已罕见。
维生素A是维持一切上皮组织健全所必须的物质,其中以眼、呼吸道、消化组,尿道及生殖系统等上皮影响最显著。维生素A缺乏时,上皮干燥,增生及解化。
维生素A促进生长发育,当它缺乏时生殖功能衰退,骨骼生长不良,生长发育受阻。到目前为止,维生素A与上皮解化及生长发育的关系尚不清楚。此外,维生素A了是构成视觉细胞内感光物质的成分,维生素A缺乏时,对弱光敏感度降低,暗适应障碍,重症者产生夜盲。
参考资料来源:人民网—维生素A的效用 富含维生素A的食物
热心网友 时间:2023-12-15 02:42
维生素A又称视黄醇,是人类最早发现的维生素。它是人类必需的一种脂溶性维生素,在动物性食物如乳品类、蛋类和动物肝脏中含量丰富。在一些不发达地区,动物性食物供应较少,只能通过食用含有胡萝卜素的植物性食物来补充维生素A。
在人体中,胡萝卜素可以转化为维生素A,但胡萝卜素在人体肠道中的吸收利用率比较低,大约仅为维生素A的六分之一。因此从平衡膳食原则出发,建议至少三分之一的维生素A应由动物性食物提供。动物性食品中羊肝、牛肝、鸡肝、猪肝、鸡心、瘦猪肉、鸡胸脯肉、奶油、鸡蛋、鸭蛋中维生素A的含量尤其丰富。
植物性食品中甘薯、胡萝卜、绿芥菜、菠菜、莴苣叶、南瓜中胡萝卜素含量也很突出。但需要注意的是,维生素A虽然重要,但平时只要保持膳食均衡就可以,不缺乏的情况下不宜随便吃药物补充。
当肝脏维生素A浓度超过300mg/g,会引起恶心、呕吐、头痛、眩晕、视力模糊、严重皮疹等症状。过量维生素A还容易导致胚胎畸形,提高骨质酥松风险,还易引起肝脏损伤。重要的事情再说一遍:均衡膳食最重要!
热心网友 时间:2023-12-15 02:43
食物来源热心网友 时间:2023-12-15 02:43
1、水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。
2、蔬菜类:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。
3、植物类:绿豆、大米、胡桃仁。
4、动物类:猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。
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扩展资料:
维生素A的用途
1、增强视力
维生素A可以增强人眼的自我调节能力和对亮暗两种环境的适应能力,有效的预防眼睛干涩和夜盲等多种眼睛的症状,它还能够改善视网膜的健康。
2、增强免疫力
维生素A能够促使粘膜湿润,保持更好的免疫能力,还可以增强白细胞的活力,一方面防止外部细菌病毒的侵入,另一方面能够引起疾病抗原的淋巴细胞反应,从内部进行对身体的保护。
3、改善皮肤
身体毒素和自由基会伤害皮肤,维生素A的摄入可以很大程度上减少这部分的伤害,维生素A可以促进多余的皮脂分泌,从而减少痤疮发生的几率,增强皮肤整体观感和健康程度。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0814/c14739-27463419.html"target="_blank"title="人民网-维生素A的效用富含维生素A的食物">人民网-维生素A的效用富含维生素A的食物
参考资料来源:/js.people.com.cn/n2/2019/0228/c360306-32694335.html"target="_blank"title="人民网-维生素A的作用有哪些?生活中怎么获取它">人民网-维生素A的作用有哪些?生活中怎么获取它
热心网友 时间:2023-12-15 02:44
维生素a的补充方法是:喝牛奶最好,此外,还应多吃绿色及红色的蔬菜,冬天多吃红心白薯,若每半月吃一次各种动物的肝脏,则可摄入很多的维生素a并储存起来。平时吃一些绿色的蔬菜就可预防维生素a的不足。