咸肉蒸厚百叶的家常做法大全怎么做好吃视频

1、上海青2棵，配料盐2克、芡粉少许。2、准备：咸肉切薄片，高汤内加入适量盐调匀。薄百叶卷起成筒状，斜切成厚片。3、上海青排入平底盘中。4、在表面铺上咸肉。5、淋入适量高汤（基本没过百叶）。6、开水入锅，蒸约15分钟即可。

步骤 1.厚百叶用温水洗泡一下 2.切成宽条 3.咸肉用温水洗净 4.冷水下锅绰水5分钟后捞起洗净 5.切成均匀的薄片。6.切好的百叶放入盆底 7.把咸肉均匀的铺在上面，放入生姜片，撒一点鸡精 8.冷水上锅，大火40分钟 9.40分钟后打开盖子去除生姜片 10.很香的，肥而不腻。小贴士 肉要切的厚薄均...

咸肉蒸百叶 用料  咸肉一块厚百叶两张葱姜丝少许料酒适量生抽少许糖少许（或省略）步骤 1 点击查看大图将百叶切成丝泡在开水里十分钟，为了是去掉百叶里的豆腥味 步骤 2 点击查看大图 将咸肉泡在温水里半小时，这样可以去掉咸肉过重的咸味，口重的人这步可省略.步骤 3 点...

咸肉切片焯水，豆腐皮切丝焯水，姜切丝 蒜拍碎，干辣椒切圈。青蒜切末。3 /8 锅里放油炒香蒜末干辣椒放半茶匙鸡精炒匀备用。4 /8 豆腐皮上铺姜丝。5 /8 咸肉码放在上面。6 /8 炒好的蒜碎辣椒碎放上面。浇上一汤匙蒸鱼豉油。7 /8 上锅蒸30分钟。8 /8 撒上青蒜碎即可。注意事项 1，咸肉...

料酒 适量 生姜片 适量 步骤 1.厚百叶用温水洗泡一下 2.切成宽条 3.咸肉用温水洗净 4.冷水下锅绰水5分钟后捞起洗净 5.切成均匀的薄片。6.切好的百叶放入盆 7.把咸肉均匀的铺在上面，放入生姜片，撒一点鸡精 8.冷水上锅，大火40分钟 9.40分钟后打开盖子去除生姜片 10.很香的，肥而不腻。

用料 厚百叶，咸肉，油 厚百叶蒸咸肉的做法 厚百叶切细，放在开水里焯一下，咸肉一小块切片待用。把厚百叶放入盘子，咸肉放在上面，淋上少许油，放入锅内蒸上15分钟即可

咸肉蒸百叶的做法步骤 1、原料图如图所示。2、咸肉切片焯水，豆腐皮切丝焯水，姜切丝 蒜拍碎，干辣椒切圈。青蒜切末。3、锅里放油炒香蒜末干辣椒放半茶匙鸡精炒匀备用。4、豆腐皮上铺姜丝。5、咸肉码放在上面。6、炒好的蒜碎辣椒碎放上面。浇上一汤匙蒸鱼豉油。7、上锅蒸30分钟。8、撒上青蒜碎...

步骤1 准备食材：咸肉100克、百叶200克、大葱1段、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、姜1块。步骤2 咸肉洗净切片。步骤3 百叶切丝。步骤4 大葱切片。步骤5 姜切片。步骤6 小葱切葱花。步骤7 首先将百叶摆入盘中，再放入姜、摆上大葱片、咸肉，再淋入料酒。步骤8 然后放入蒸锅，上汽蒸20分钟。步骤9...

咸肉蒸百叶是一道美味的家常菜，主要原料是咸肉和豆腐皮（百叶）。这道菜的做法简单，口感丰富，既有咸肉的鲜美，又有豆腐皮的嫩滑。下面是一种常见的咸肉蒸百叶的家常做法：【材料】咸肉：200克 豆腐皮（百叶）：3-4张 姜：适量 葱：适量 生抽：适量 老抽：少许 料酒：适量 白糖：少许 食用油：...

1.咸肉一小块，百叶3，4张可以了 2.咸肉洗干净，然后切细片装盘 3.加姜片，一些料酒酒，上蒸锅里蒸 4.百叶放凉水中泡20分钟，沥干水分切比较宽点的丝条 5.我这个锅蒸咸肉用了20分钟，反正你们自己掌握好时间，蒸熟为止然后取出咸肉。将咸肉蒸出的汁，倒入装百叶的盘中，稍微加点鸡精，上锅里再...