咸肉蒸厚百叶怎么做好吃，咸肉蒸厚百叶的家

1.厚百叶用温水洗泡一下 2.切成宽条 3.咸肉用温水洗净 4.冷水下锅绰水5分钟后捞起洗净 5.切成均匀的薄片。6.切好的百叶放入盆底 7.把咸肉均匀的铺在上面，放入生姜片，撒一点鸡精 8.冷水上锅，大火40分钟 9.40分钟后打开盖子去除生姜片 10.很香的，肥而不腻。

厚百叶切细，放在开水里焯一下，咸肉一小块切片待用。把厚百叶放入盘子，咸肉放在上面，淋上少许油，放入锅内蒸上15分钟即可

半小时耗时 简单难度 咸肉蒸百叶的做法步骤 1 原料图如图所示。2 咸肉切片焯水，豆腐皮切丝焯水，姜切丝 蒜拍碎，干辣椒切圈。青蒜切末。3 锅里放油炒香蒜末干辣椒放半茶匙鸡精炒匀备用。4 豆腐皮上铺姜丝。5 咸肉码放在上面。6 炒好的蒜碎辣椒碎放上面。浇上一汤匙蒸鱼豉油。7 上锅蒸30分钟。

1、把买回来的百叶切成菱形状 2、咸菜洗干净切小段，咸肉切薄片泡水 3、拿玻璃碗把切好的百叶咸菜咸肉按顺序摆好（咸肉最好用生姜和生抽搅拌下）4、上笼蒸8分钟6出笼上面放大蒜泞葱花干辣椒6锅里把豆油烧开浇到上面就OK了 莴苣叶咸肉饭 材料:大米1000克，莴苣叶1000克，咸肉250克，生姜5克，黄酒...

1、准备好所有的食材。2、腌肉放入蒸锅蒸制15分钟。3、蒸过的咸肉切片备用。4、竹笋切片，厚百叶切条。5、锅中水烧开加少许盐放入竹笋煮上8分钟。6、然后再把排骨焯烫一下。7、砂锅中加入排骨，葱姜，黄酒。8、再加入竹笋和咸肉。9、大火煮开撇去浮末。10、加盖小火炖煮30分钟。11、再放入厚...

蒸咸肉的时候，可以将咸肉切成薄片，底部可以放一些切成块的厚百叶，再加入少许的糖葱姜丝。这样蒸出来的咸肉，咸味会渗入到百叶里面，使咸肉的口感会更好，肉质也不觉得那么咸了。

首先，百页改刀，焯水;咸肉蒸熟，改刀成片；百页放入盘中，咸肉排放上面，加入调料，上笼蒸15分钟即可。这样一道香喷喷的菜肴就做成了。同时，要注意最好是用自家腌制的`咸肉，这样才好吃，不过咸，不过干，肥瘦适中，味道刚好；如果是买来或存放已久的咸肉，焯水的时间可延长至5分钟左右；厚百叶也可以...

材料 腊鸡腿1个，厚百叶1张，料酒1汤匙，鲜酱油1-2汤匙（按各自口味），姜片3-4片 做法 1、先将厚百叶切条，铺于盘底；2、然后将腊鸡腿拆骨切块，均匀分布在百叶上。3、加料酒1汤匙、鲜酱油1-2汤匙（按各自口味）、姜片3-4片，隔水（冷水）蒸大约30分钟即可。

腊味蒸百叶是一道传统的粤菜，主要由豆腐皮（百叶）和各种腊味（如腊肠、腊肉等）制成，这道菜以其独特的香气和丰富的口感而受到人们的喜爱。以下是制作腊味蒸百叶的详细步骤：材料准备：豆腐皮（百叶）：适量 腊肠：1-2根 腊肉：适量 香菇：几朵 虾米：少许 葱：1-2根 姜：适量 蒜：适量 生抽：...

蒸的时候会有水滴入,所有不要加盐,咸肉的咸度刚好,吃时夹片肉夹点百叶丝一起吃 问题四:咸肉腌好后怎么做好吃 1.花椒放在料理机里打碎。 2.放在锅里。 3.加盐一起小火慢慢炒。 4.炒出香味关火晾凉。 5.肉放在盘子里。 6.晾凉的花椒盐洒在猪肉上。 7.用手抹匀,顺便帮他 *** *** 。