琼脂做出来的果冻非常难吃，怎么样作很q的果冻?

发布网友 发布时间：2022-04-22 05:53

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热心网友 时间：2024-02-22 21:43

用琼脂来做果冻，虽然可以做，可是琼脂做出来的口感不好，很脆，没有Q的口感 。是这样的，你用棉花糖或胶皮糖，QQ糖吧吧。虽然没有买的果冻弹性那么好，但是不会很脆。我做过胶皮糖的，不错。

http://news.xinhuanet.com/food/2004-07/08/content_1576532.htm 美味果冻的简单做法(图解)

http://bbs.narutocn.net/viewthread.php?tid=59008可爱果冻～～做法＋图图～～ - 火影忍者论坛

特别推荐--做果冻

呵呵，超级简单，超级好吃
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄干少许。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。

简易果冻

材料：旺仔QQ糖一包、牛奶一盒
方法：把QQ糖倒入热牛奶中，煮化就好啦！然后放入冰箱冷藏一晚！
第二天就可以吃啦！
在里面加入一点水果也不错啊！

香香的牛奶冻 （用棉花糖这个方法电视上也介绍过）

材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
这道冰淇淋奶酪的特点是： 1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。
也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦！

热心网友 时间：2024-02-22 21:43

其实布丁会比果冻好很多，也好作。

1。准备牛奶 鸡蛋 蜂蜜
2。把三个东西放在一个容器中搅拌均匀
3。放在蒸锅里蒸（要有耐心）
4。放到冰箱里（下面那一格）
5。冷却后，从碗中倒扣过来，放进盘子里。浇上自己喜欢的口味纯糖汁，然后就可以大吃一顿咯~~~

热心网友 时间：2024-02-22 21:44

放点旺仔QQ糖一起煮,这种方法较简单.还有水的比例得控制好,太Q也不好吃啊!冷切后记得放进冰箱冷藏久一点,也能提高Q劲.

热心网友 时间：2024-02-22 21:44

琼脂作的果冻有腥味，最好不要用。
可以去蛋糕店买一些现成的果冻粉，比较容易，效果也好，口味也比较不错。
果冻粉进口的要好一些，比如瑞典的。还可以买带水果口味的。

热心网友 时间：2024-02-22 21:45

把棉花糖放在牛奶里，加热融化，放些水果之类的，放到冰箱冷却，好好吃的