茶果怎么做好吃，茶果的吃法

发布网友发布时间：2022-04-22 05:45

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热心网友时间：2023-10-14 01:25

主料

三象糯米粉一包500g 新鲜大蕉叶4大张

半肥瘦猪肉250g 红萝卜半条

马蹄4个干冬菇几朵

葱2条咸水冲菜一小块

冰片糖1片马蹄冬菇红萝卜

广东茶果的做法步骤

1. 咸水冲菜先切丝泡水挤出过的咸味切粒，猪肉马蹄冬菇红萝卜葱切粒。锅里放点油先把马蹄冬菇红萝卜单独炒一下装起。最后把猪肉炒7分熟烩入其它材料加葱炒几下葱味出来后装起备用。

2. 大蕉叶撕开小片在锅里煮10分钟软化闻到蕉叶香味捞起备用。2碗水加入片糖煮熔成糖水放凉慢慢加入糯米粉中揉成团再加入玉米油25g继续揉5分钟至面团吸收完油份为止。

3. 面团搓条分成小团，搓圆挤扁馅料收口搓圆放在蕉叶中包好。

4. 上锅蒸的15~20分钟熄火焖2分钟即可。

5. 热吃香滑，凉吃筋道。