香芹炒腊猪面肉怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-22 05:46
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热心网友
时间:2023-04-23 11:15
前言
朋友知道我喜欢吃肉,于是从四川寄来些腊肉,腊肠,辣猪面肉,腊猪尾巴等,呵呵。这些东西老放着不行,今天就来试试这个猪面肉。不知道他们那是怎么做,不过,到我手上就按照我的方法来弄了,好吃就行。
材料
主料:腊猪面肉1块、香芹100g、胡萝卜1根;
辅料:姜适量、蒜适量、辣椒适量、盐适量
、生抽适量
香芹炒腊猪面肉
1
将猪面肉用水煮5分钟,然后切片待用。
2
芹菜切段,准备好其它配料。
3
起油锅,爆香姜蒜辣椒等。
4
下猪面肉煸炒一会。
5
下芹菜炒至断青,加盐,生抽调味,加点汤稍煮几十秒。
6
起锅了,熏过的肉就是香,猪面肉爽爽脆脆的,好吃。
小贴士
腊肉要先煮