电饭锅做煲仔饭的做法大全视频
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发布时间：2022-04-22 05:49
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热心网友
时间：2023-07-04 15:56
“用砂锅制作煲仔饭不好掌控火候？用电饭锅，更加方便，更容易成功。
让电饭锅发挥最大的生命价值，物尽其用。
上班族，下班后时间不够充分，于是需要电饭煲来做一饭一菜一汤！
制作时使用了【苏泊尔球釜IH电饭煲】，专属煲仔饭功能。
米饭口感适中，味道好，制作起来也是更加方便！
煲仔饭（电饭锅版）的做法
1.
准备材料，想要做出美味的煲仔饭。在食材选择上是至关重要的！广味香肠是煲仔饭的重头戏，可以去买广州酒家牌的！
2.
在电饭锅的内胆面上涂抹一层油。黑胆球釜，材质厚重。
3.
这款电饭锅容量很大，很能装，可容纳8杯150g的大米！大米事先淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。再放倒入清水，从米平面，到水平面，高度为食指第一关节的一半即可。水不要多，煲仔饭的口感就是要硬一点，粒粒分明！
4.
电脑控制板触摸按键，支持米种，和多种炊煮方式，包括拥有煲仔饭功能。选取专属的煲仔饭功能，连接电源后直接选好（如图描红处），就可以开始制作了。
5.
香肠切片，越薄越好！
6.
油菜洗净，去掉尾部。
7.
锅中放清水，烧开后加入一小勺盐。这样做可以保持焯水后的油菜仍然是绿色。
8.
焯好的油菜，用筷子取出，放一旁备用。
9.
趁此时调料汁。将姜丝，酱油，盐，糖，香油和凉开水（或纯净水）放在一起搅拌均匀。
10.
米饭蒸好了！电饭锅会自动发出滴滴声。球釜自身带温度探测器，配合循环火力，模拟柴火饭的烧煮过程，做出来的米饭都很好吃。
11.
趁热在米饭上码放切好的香肠片。
12.
盖上盖子，继续焖10分钟。让香肠的味道充分融合到米饭里。
13.
打开盖子，倒入调料汁。
14.
用饭勺搅拌均匀，就可以开吃了！
煲仔饭（电饭锅版）成品图
烹饪技巧
1，水不要加多，煲仔饭的口感就是有点硬，从米平面，到水平面，高度为食指第一关节的一半即可。
2，可以放入你喜欢的蔬菜，西蓝花和芦笋都是不错的选择。
3,广东的香肠和腊肠味道很好，也不需要提前蒸，只要切成薄薄的片，码放在米饭上，就OK
热心网友
时间：2023-07-04 15:56
2.运用做饭的时间,将香肠切成片,(一定要切片状);随后把生抽米酒和白砂糖依照3:2:1的占比搅拌(类似小半碗上下).
3.等电饭锅跳了之后,将调味品倒进饭中,用汤勺搅拌,随后把香肠(能够天赋加点辣椒和生鸡蛋添加),随后盖上电饭锅,再按住做饭电源开关.
4.直到电饭锅再度跳了之后,闷15分钟上下(此期内谨记不必打开表盖)
5.打开表盖用餐..益处是全部时间类似就40分钟上下,并且基本上人无需看见.前边做饭类似15分钟,能够用于提前准备原材料.随后就可以忙自身的事儿了.到时间用餐就行。
