银耳泡两天了还能吃吗银耳能隔夜吃吗

发布网友发布时间：2022-04-22 05:48

共3个回答

热心网友时间：2022-06-20 08:42

隔夜的银耳能吃，但最好不吃。
银耳是营养价值比较好的补品，有人喜欢一次煮很多留着慢慢喝，但是如果将银耳煮成的汤水在室温下过夜的话，其营养成分可能会降低，还可能会产生有毒物质亚*盐危害身体健康。
银耳隔夜能吃的原因
其实银耳放置一夜产生的亚*盐不会很多，而亚*盐的摄入量是需要达到一定量才会给身体带来危害的。所以偶尔吃一两次过夜的银耳危害可能不会那么大，但注意正确的保存，而且不能长期那样吃。
为什么隔夜银耳最好不吃
1、不管是将煮好的银耳汤还是只是泡发了的银耳放置一夜再吃，营养价值会有所降低，而且还可能身体健康带来一定风险的。
2、煮熟的银耳或是泡发的银耳经过一夜的放置不仅容易导致微生物繁殖，而且还会产生亚*，虽然产生的含量比较少，但是也不排除吃了之后出现身体不适的可能。
3、亚*进入体内后，会导致“高铁血红蛋白症”，把血红蛋白中的二价铁氧化成三价铁，使血红蛋白丧失携带氧气的能力，使得人体出现缺氧的情况，严重时可能还会致癌，导致死亡，而为了避免出现这种风险，建议不要隔夜吃。

热心网友时间：2022-06-20 10:00

银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为银耳都含有较多的*盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，*盐会还原成亚*盐。人喝了这种汤，亚*就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚*起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造*体缺乏正常的造血功能!

热心网友时间：2022-06-20 11:35

可以吃，换换水，再淘洗一遍。

银耳泡两天了还能吃吗 银耳能隔夜吃吗

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