巧克力是怎么在中国流行起来的？
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发布时间：2022-04-22 05:55
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热心网友
时间：2023-08-02 12:25
起初巧克力走向大众化的原因是因为人们生活水平的不断提升，但现在大家越来越注重身体健康，巧克力已经不受欢迎了。
人们的饮食习惯从基本的饱腹需求向满足口腹之欲而转变，巧克力也越发受到人们的喜爱，使得巧克力市场规模持续扩张。
不过现在中国巧克力销量整体处于下滑的态势。一方面是由于不断丰富的零食品牌在一定程度上分流了巧克力市场。另一方面是由于人们对健康的关注度加深。巧克力大多含有过多的糖分、热量和脂肪，不利于健康。对于多数中国消费者来说，巧克力并不是日常必需品，巧克力消费量变化不大。
巧克力概况
巧克力，原产中南美洲。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为“热巧克力”或可可亚。巧克力由多种原料混合而成，但其风味主要取决于可可本身的滋味。可可中含有可可碱和咖啡碱，可带来令人愉快的苦味，经过精湛的加工工艺，巧克力不仅可以保持可可独有的滋味并且让它更加和谐、愉悦和可口。
