鸡蛋散黄是不是已经坏了？土鸡蛋保质期有多长时间？

发布网友发布时间：2022-04-22 05:55

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热心网友时间：2023-08-09 08:02

土鸡蛋散黄是因为不新鲜吗？有没有可能是车上颠簸的原因呢？不管是土鸡蛋还是洋鸡蛋，只是打开来是散黄的。那是肯定不鲜的，因为新鲜的鸡蛋是不会散黄的，在农村里，一般来说鸡蛋被蚊子叮咬后也会变质，碰到水洗过的也是放不长久的，再一个就是拿到手上摇摇摇的也是马上会变质的，总之看到蛋黄散了就千万不要吃了，那是有病毒携带的，不要贪小便宜吃大亏。祝大家身体健康。不吃变质食物。

热心网友时间：2023-08-09 08:03

通过鸡蛋散黄来判断鸡蛋是否坏了，是不正确的。比如剧烈摇动而散的鸡蛋，这种散黄蛋液较浓，蛋白质没有变性，黄清易于分开，无异味，可以食用。如果鸡蛋散黄并且有异味，当然就不能吃了；如果没有异味，只是单纯地散黄，那就是可以吃的。

正常情况下，鸡蛋要放在冰箱冷藏，在2℃—5℃时鸡蛋的保质期是40天，而夏季室内常温下保质期则缩到大约10天。