新鲜老莲子怎么做好吃
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发布时间:2022-03-02 12:54
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时间:2022-03-02 14:23
材料
鲜莲子,腐竹,粉丝,金针菜,云耳,冬菇,虫草花,秀珍菇,西芹,红萝卜
做法
1、鲜莲子洗净切开,将里面的,腐竹洗净用清水泡软。
2、粉丝用清水泡软。
3、金针菜洗净用清水泡软。
4、云耳洗净用清水泡软。
5、冬菇用清水泡软后洗净切片。
6、虫草花洗净用清水泡软。
7、秀珍菇洗净,西芹和红萝卜洗净切好。
8、先将秀珍菇、西芹飞水,起镬放油放蒜头爆香后,倒入秀珍菇、鲜莲子、西芹、红萝卜略炒。
9、再倒入除虫草花外的所有材料兜匀,加清水、白糖后加盖煮约四五分钟再加入虫草花煮一分钟,放蚝油、盐拌匀后勾芡便成。
新鲜莲子怎么做才好吃
新鲜莲子好吃做法:清蒸或炖汤 一、准备材料 首先要挑选新鲜饱满的莲子,确保口感鲜美。接着根据所选的烹饪方式准备其他食材,如冰糖、清水等。二、清蒸莲子做法 1. 清洗莲子:新鲜莲子剥壳,去除内部薄膜,洗净备用。2. 蒸制:将处理好的莲子放置于蒸锅中,加入适量清水和冰糖,用大火蒸至莲子熟软。3....
新鲜莲子怎么炒好吃又营养
1.准备适量黑木耳、鲜莲子、黄瓜,少量辣椒、大蒜、鸡精、盐,先将黑木耳泡发、洗净,撕成小块备用。2.鲜莲子去壳、洗净备用,黄瓜洗净切成片,红辣椒切碎,大蒜切末备用。3.开火架锅,锅热后倒适量油,然后下蒜末煸香,再将黑木耳和黄瓜下锅,中火翻炒3分钟左右。4.放入莲子和红辣椒继续翻炒至...
新鲜莲子怎么做好吃
1. 将新鲜莲子洗净并去掉外层薄皮。2. 将清水加入锅中,将莲子放入锅中浸泡30分钟至1小时,以去除苦味。3. 把锅放在火上,煮开水,然后转小火煮15-20分钟,或者直到莲子变得柔软,但仍然保持形状。4. 将莲子捞出,用清水冲洗一下,以去掉多余的混浊物。5. 把莲子放回锅中,加入红糖或白糖,根据...
鲜莲子怎么做好吃
1、直接吃 新鲜莲子直接吃最好,再直接吃以前应该先把新鲜莲子表面的绿色外衣剥掉,然后再把它从中间切开,去掉中间绿色的莲子芯,得到的果肉可以放在嘴里直接嚼碎吃下去,这时可以品尝到新鲜莲子的鲜嫩滋味和独有香气。2、做甜汤 新鲜莲子用来做甜汤滋味也特别好,在做的时候需要准备一个银耳和适量的枸杞...
新鲜莲子怎么炒好吃
可以做银耳红枣莲子汤,银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中含有大量的膳食纤维,因此是减肥的最佳食品,它所含有的膳食纤维有助于胃肠蠕动,减少人体对脂肪的吸收。新鲜莲子怎么煲汤 材料:新鲜银耳半朵至一朵、新鲜莲子适量、百合适量、红枣 ...
新鲜莲子怎么吃最好 新鲜莲子的吃法
新鲜莲子怎么吃最好 1.生吃 将莲子从莲蓬里取出,剥去外面绿色的外壳就可以食用了。莲子的里面有和小芽莲心,它有很好的清热解毒的效果。2.冰糖莲子汤 将莲子从莲蓬中剥出后,需将它中间的绿色小芽去掉,先撕去白肉表面的一层薄膜,再顺着莲蓬子一端将它分开即可去掉小芽。将莲子直接放入锅中加适量清水...
鲜莲子怎么好吃
1、新鲜莲子直接吃特别好吃,特别是那些从新鲜莲蓬中刚刚取出的新鲜莲子,可以把它外表的绿色表皮去掉,取出里面鲜嫩的莲子再用手把它掰开,取出中间的莲子心,余下的白色果肉可以直接放在嘴里吃下去,这样的新鲜莲子香气诱人滋味略甘。2、新鲜莲子还可以和银耳一起煮至银耳莲子汤,在做的时候要把银耳提前...
新鲜莲子怎么做好吃
1、生吃莲子;如果有外皮的话要先把外皮剥下,只留里面的果肉,就是白色的部分。清洗干净,放干净水中浸泡20分左右,会变得微软,如牙口不好的可以多泡一会。莲子的芯很苦,大家吃的时候记得去芯。莲子芯有去火的功效,可以泡水饮用。 2、莲子粥;很简单实用的家常粥。莲子50g,粳米100g。把...
新鲜莲子煲汤做法大全新鲜莲子煲汤怎么做才好吃
1、做法一:准备用料。排骨、莲子、姜、盐。新鲜莲子剥去外壳,洗干净;接着将洗干净的新鲜莲子放入电饭锅中,加几片姜,加入适量水;排骨洗干净,冷水下锅,开始焯水;煮到排骨全部变色,白沫不再明显增加,就关火。将排骨捞出,热水冲洗一下;将洗干净的排骨投入电饭锅中,继续煮汤;在煮汤程序的最后...
新鲜莲子怎么做好吃又简单
除了亲手煮莲子外,将其加入其他食材中也是一种很好的食用方式。比如,将莲子和芋头一起烤到金黄色,这样既能保持莲子的营养价值,又可以带来不同的口感的体验;或是将莲子加入到粥或汤中,这样做可以既保证了莲子的味道和口感,也能让人更好地吸收莲子的多种营养成分。最后,对于那些花式烹饪喜好的人...