莲子怎么做好吃？

发布网友发布时间：2022-03-02 12:52

共2个回答

热心网友时间：2022-03-02 14:21

银耳莲子百合羹
主料银耳1朵
辅料莲子20颗百合1颗枸杞子20颗
调料冰糖15颗水适量
银耳莲子百合羹的做法
1.银耳用温水泡发，莲子也提前用温水泡软
2.泡发的银耳撕成小朵，将小朵的银耳放入电炖盅，加入适量清水
3.选择“甜品汤”键，慢炖两小时后加入莲子继续慢炖。将百合洗干净后掰成一瓣一瓣的，莲子加入半小时后再加入百合，20分钟后再加入冰糖炖10分钟，加入泡软的枸杞即可

莲子龟苓膏
主料龟苓膏粉20克莲子50克
辅料枸杞子10克
调料水450克蜂蜜1茶匙
莲子龟苓膏的做法
1.龟苓膏粉20克加清水50克，搅拌成浓稠状
2.锅中放400克清水，水开后倒入预先搅拌好的浓稠龟苓膏，改为小火，快速搅拌均匀，关火
3.龟苓膏倒入容器里面
4.放室温晾凉后移入冰箱冷藏，拿出用刀子划开成小块儿
5.莲子提前煮熟
6.把龟苓膏放碗里面，加上莲子和浸泡好的枸杞，淋上蜂蜜即可食用了

山药莲子炖乌鸡
主料乌鸡腿1只水800毫升
辅料山药8片
调料莲子12粒枸杞子20粒
山药莲子炖乌鸡的做法
1.材料洗净后将乌鸡腿切成4块，所有材料分成两份
2.把切好的乌鸡腿放入炖盅里，再放入莲子、山药和枸杞
3.加入水分每盅400ML的水，盖上盖子放入电炖锅里
4.电炖锅里放入适量的水，启动电源选择慢炖程序4个小时，炖好后加入少许盐即可食用
希望我的回答对你有帮助

热心网友时间：2022-03-02 15:39

银耳莲子粥是比较常见的，不仅好喝而且很有营养。在莲子的选择上也要注意，可去买一些比较原生的食材，这样营养更充足。可去淘保搜一下手植记，他家有卖这个的。