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无锡特产有哪些适合带回家的无锡本地美食

发布网友 发布时间:2022-03-02 12:52

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3个回答

懂视网 时间:2022-03-02 17:14

无锡特产有宜兴紫砂陶、阳山水蜜桃、大浮杨梅、惠泉黄酒、无锡油面筋。

宜兴紫砂陶:宜兴的紫砂陶器历史悠久,可以追溯到宋代,其独特的材质和精湛的手工技艺,让紫砂陶在工艺美术中独树一帜经久不衰,作为上品茶具,紫砂陶透气性很好,可以让人品尝到茶的清香。

阳山水蜜桃:阳山水蜜桃产自于江苏无锡市阳山镇,当地土壤为中酸性火山岩,长达3000多个小时的日照,很适合水蜜桃生长,产自于阳山的水蜜桃皮薄肉细、香气浓郁,吃起来汁多味甜,入口即化,有“水做的骨肉”的称赞。

大浮杨梅:无锡市郊大浮山的杨梅有近千年的栽培历史,有“初疑一颗值千金”的美誉,大浮杨梅核小肉厚,吃起来酸甜可口,受到人门的喜爱。无锡人常常用杨梅泡酒,有消暑、御寒的作用。

惠泉黄酒:无锡作为吴文化发源地,其酿酒文化距今已有2000多年,清代时期惠泉酒曾作为贡品进献皇帝。惠泉黄酒是用泉水和优质糯米作为原料,采用半甜型黄酒酿造而成,饮一口让人怡神舒畅、回味悠长。

无锡油面筋:无锡油面筋是无锡的特色小吃,炸出来的油面筋色泽金黄,吃起来香而脆。在无锡,油面筋不仅仅是一道主菜,它还以配菜形式出现,在炒青菜中,人们喜欢把面筋撕碎后放入增加香味,每到节日合家团聚的时候,做一碗无锡油面筋有团团圆圆的寓意。

总结

无锡特产有宜兴紫砂陶、阳山水蜜桃、大浮杨梅、惠泉黄酒、无锡油面筋。

热心网友 时间:2022-03-02 14:22

无锡特产不少!
太湖银鱼
糖醋排骨
阳山水蜜桃
无锡小笼
推荐,水蜜桃,太湖银鱼,水蜜桃好吃,银鱼稀奇有档次,如果你是北方人,其他两个太甜,口味不适合,南方人的话也合适!
纯手打,请给分!

热心网友 时间:2022-03-02 15:40

无锡特产:
1、无锡排骨:无锡酱排骨色泽酱红,酥香入香,甜咸适中,腴而不肥。该菜已有百余年历史,享誉海内外。
2、大浮杨梅:大浮杨梅产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史。大浮杨梅肉厚核小,酸甜可口,品种有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等十多个种类。
3、阳山水蜜桃:阳山水蜜桃是无锡著名特产之一,已有近七十年的栽培历史。有形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。
4、太湖白鱼:亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名,体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,目前尚未养殖,主要依靠天然捕捞。
5、太湖银鱼:长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼。
6、太湖白虾:清《太湖备考》上有“太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白”的记载。白虾壳薄、肉嫩、味鲜美。
7、小笼馒头 无锡小笼馒头,是无锡的传统名点,已有百年历史。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。
8、方糕,无锡传统名点。1943年由崇安寺“六芳斋“师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。方糕用特制的方型木质模板,筛入糕粉,显出凹型,分别放入鲜肉、豆沙、菜猪油等馅心,筛上一层糕粉,刮平,用刀划成块线,上笼用旺火蒸熟即成。
9、酒酿圆子在无锡已有百年历史。它选用上白糯米粉用热水拌和搓韧,切成小方块,用扁筛滚成大小似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中,将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。
10、春卷是无锡时令小吃。 它用上白面粉加少许水和盐拌揉捏,放在平底锅中摊烙成圆形皮子,然后将制好的陷心(肉末、豆沙、菜猪油)摊放在皮子上,将两头折起,卷成长卷下油锅炸成金*即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软,别具风味,是春季的时令佳品。
11、豆腐花是无锡传统小吃。它将豆腐花制作在大口坛内,边卖边烤,既嫩又热。
12、玉兰饼;一八五○年由无锡『孙记糕团店』创制,因正值玉兰花开时节而得名。
13、无锡毫茶:毫茶条纹紧而卷曲,味嫩翠绿,白毫披覆,冲饮茶汤晶莹隐翠,茶叶清香鲜醇,别具风味。
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