吉林市特产有哪些呢?
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发布时间：2022-03-24 13:04
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懂视网
时间：2022-03-24 17:25
吉林的特产有延吉冷面、长春酱肉、辣白菜、白城绿豆、黄松甸黑木耳等。
延吉冷面：延吉冷面是当地日常的具有代表性的小吃，煮熟后汤清面凉，口感筋道，可以根据自己的口味加卤子，在夏日里吃一碗延吉冷面，既能消暑又能充饥。
长春酱肉：长春酱肉是吉林一道特色，使用五花肉、葱、姜等材料制作而成，制作后的成品色泽油亮，吃起来瘦肉不柴、肥肉不腻、风味独特，深受食客们的喜爱。
辣白菜：辣白菜是吉林家家户户少不了的一道特色美食，腌制后的大白菜保留了原有蔬菜的营养成份，口感酸酸甜甜，清新爽口，既可以和五花肉炒着吃，也可以做成辣白菜酱汤，还可以直接拌饭吃，是居家或旅游的必备食物。
白城绿豆：白城种植绿豆历史悠久，这里被称之为“绿豆之都”，这里生产的绿豆色泽鲜绿、颗粒均匀，可以将绿豆做成绿豆汤、绿豆糕、绿豆酒等，是老少皆宜的食物。
黄松甸黑木耳：吉林黄松甸的黑木耳生长周期长，生长出的黑木耳色黑肉厚，烹饪之后肉质细腻，味道清新。因品质优良被评为中国“全国名牌产品”。
总结
吉林的特产有延吉冷面、长春酱肉、辣白菜、白城绿豆、黄松甸黑木耳等。
热心网友
时间：2022-03-24 14:33
一、白肉血肠
白肉血肠是吉林地区的特产之一，具有独特风味的白肉血肠，驰誉吉林食苑已有长久历史。这道菜的风味特点是：白肉薄如纸帛，色白有光，味美异香，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，松软鲜嫩，血肠脆嫩绵软，热汤鲜香味醇，佐料五味俱全。
二、黏豆包
黏豆包是吉林市地区的特产之一，在北方地区都是非常常见的，黏豆包采用大黄米或糯米包入红豆馅蒸制而成，具有色泽金黄，口感香甜等特点。
三、乌拉街小米
乌拉街小米是吉林地区的特产之一，乌拉街小米的主要特点就是米色为淡黄或白色，煮粥不糊汤，味道醇香。
四、野生人参
野生人参主要产于我国吉林的长白山等地区。野生人参采挖时间一般在7月下旬至9月间，因为这时果实成熟呈红色，比较容易被人发现。
五、吉林鹿茸
吉林鹿茸与人参、貂皮并称为东北三宝，主产于吉林*白山区，是吉林省白山市著名的特产，取自梅花鹿新生的没有长成硬骨时的嫩角。
