怎样的柚子甜？

首先，皮薄肉厚的柚子往往比较甜。这是因为柚子皮是柚子果实的外层保护层，皮薄就意味着果肉占据的比例更高。果肉是柚子甜味的来源，所以皮薄肉厚的柚子自然就更甜。例如，福建的“安溪柚”就是皮薄肉厚的柚子中的代表。其次，色泽鲜艳的柚子一般也比较新鲜甜美。柚子的颜色可以反映出它的成熟度和新鲜度。

1、柚子分两种：一种是蜜柚，一种是沙田柚。2、蜜柚要买那种圆形，皮黄，看起来比较新鲜的有重量，比较甜。3、沙田柚，是一种较奇怪的水果，放的越久越好吃，前提是没烂的情况下，如果刚从树上摘下来就吃的话会是苦的，如果放久了又甜，水分多，因为肉吸收了皮的水分。4、中医认为，柚子味甘酸...

3、挑选柚子时，用手按住柚子的底端，越硬的柚子越汁多越甜。4、挑选柚子时，柚子越尖越汁多越甜。

1、从柚子表面观察：首先要观看柚子的表面是否有光泽，亮度是否够。2、一般亮度比较好的柚子成熟度都比较高，吃起来也会更甜。3、用手按压判断表皮薄厚：通过用手按压的方式，判断柚子皮的薄厚。一般皮比较薄的，口感和甜度都比较高。用手掂重量：在同等个头的柚子中选择相对比较重的那个，这样的柚子水...

1、沙田柚：果梨形或葫芦形，果肉爽脆，味浓甜，但水分较少，种子颇多。富含可溶性固形物及维生素C，是柚类中之优者。2、泰国金柚：果皮绿色或淡黄色，香气浓郁，果肉晶莹剔透，味甜多汁，其内膜没有白化的现象，柚子皮也更容易剥。3、丰都红心柚：外形美观、果肉红艳、酸甜适度、汁多化渣、风味浓郁。

第二步是用手摸柚子，如果柚子摸起来非常光滑那说明这个柚子非常好，如果摸起来坑坑洼洼的就说明柚子没长好。还可以摸一下柚子底部的肚脐，肚脐是凹进去的话就说明柚子很甜。第三步是用手捏柚子，如果捏起来非常软，一捏就陷下去了，说明这个柚子很干，皮厚且没有汁水。如果捏起来很硬，一捏就感觉...

首先，甜度是衡量柚子是否好吃的关键因素之一。一个甜的柚子应该含有较高的糖分，但这不是唯一的指标。一个好的柚子应该在甜中带有一丝丝的酸，这样可以更好地衬托出柚子的鲜美口感。其次，水分也是柚子口感的重要因素。一个水分充足的柚子吃起来更加清爽，也能更好地中和柚子的酸味和苦味。如果柚子水分...

柚子顶部尖的比较甜。通常市面上的柚子外形分为两种，一种是顶部尖、颈部短，而另一种顶部却是平滑，没有很明显的凸起，这两种柚子不但外观有较大的差别，就连口感也不同，想要吃到果肉饱满、皮薄又香甜的柚子，要选择顶部比较尖、有明显凸起的柚子，而顶部比较平的柚子，不仅皮厚果肉少，口感也比较...

1、望：选柚子要选头尾偏平的，整体柚子形状偏扁圆的，尾部不要太突出，这样的柚子偏甜。2、掂：拿在手上掂掂重量，个头不大上手比较重的，水分多。3、按：用拇指按压柚子，皮比较紧致的，说明皮薄，柚子肉比较有弹性，按起来很软能拿出坑说明皮厚，水分不好，果肉少。

1、看果蒂。柚子的果蒂通常是有凹陷下去和凸起上来两种，那么凹陷下去的柚子长得比较圆润，这样的柚子买回家吃起来也比较香甜。如果是买到了顶部凸起来的柚子，这种皮厚，水分也比较少，这样的柚子吃起来口感就会涩口或者没味道，所以就不建议大家挑选。2、看颜色。如果柚子呈现出比较黄的颜色，那就是成熟...