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怎么做薯条的方法和步骤

发布网友 发布时间:2022-03-02 18:29

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热心网友 时间:2022-03-02 19:59

用料
土豆2个
盐适量
油适量
水适量
番茄酱适量
淀粉适量
肯德基薯条的做法
先把土豆洗好 去皮 切条 之后放盐水中 浸泡十分钟左右 取出肯德基薯条的做法 步骤1
取出后 放开水煮三分钟左右 取出肯德基薯条的做法 步骤2
取出后 放冷水冲洗肯德基薯条的做法 步骤3
冲洗完 取出 放盘子 晾干水分 放冷藏中 冰冻 三个小时左右 待土豆条硬后 取出!(取出放盘,需要把水完全晾干后才能放冰箱、这样炸出来就不会软软的,更不会油贱一身)(如果想马上炸着吃,就需要在水份晾干后裹一层淀粉。如果不是马上炸就不需要放了,水份晾干后放入冰箱速冻。淀粉也不是必须要放。想马上吃就需要放,不想马上吃就速冻它,不用放淀粉了!当然肯德基的薯条可是没有淀粉的哦!想吃肯德基的味道就只能速冻它不放淀粉。当然放淀粉会比较酥脆点咯!)肯德基薯条的做法 步骤4
取出 结冰的土豆条 准备下锅(不需要等待冰化再炸,不然炸出来的薯条是软的。)肯德基薯条的做法 步骤5
炸至金* 取出肯德基薯条的做法 步骤6
撒上少许盐 即可吃了
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