不用布丁粉做鸡蛋布丁的简单方法是怎样？
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发布时间：2022-03-02 17:33
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热心网友
时间：2022-03-02 19:02
不用布丁粉做鸡蛋布丁的简单方法如下：
做法：
1.牛奶里放白糖。
2.打入2枚鸡蛋。
3.用料理棒搅拌。
4.过滤到烤碗里。
5.仔细撇去表面的浮沫和气泡。
6.烤盘里加一些开水，放入烤碗。
7.烤箱预热170度，放入中层，上下火烤20到30分钟。
8.烤至布丁凝固即可。
热心网友
时间：2022-03-02 20:20
原料：牛奶250克，鸡蛋2个，糖粉80克
做法：
1）牛奶和糖粉放入碗中，搅拌均匀。
2）分两次加入鸡蛋，用打蛋器搅打均匀后即成布丁液。
3）把搅拌均匀的布丁液过滤2---3次。
4）把过滤好的布丁液静置半小时。
5）分装在适合的容器中
6） 在烤盘中注水，把容器放入烤盘中，烤盘中的水需超过布丁模一半。
7）用165度的上下火预热烤箱后，把烤盘送入烤箱中层，烤35分钟左右。追问没有打蛋器，用手打 一般的人力度够吗？
没有烤箱，用电饭锅下面烧可以吗？
追答可以不用打蛋器，因为没有要求打到干性发泡或者湿性发泡，只要求搅打均匀即可。
没有烤箱的话，用电锅效果会差一点，可以大约还是可以的。但是估计要隔水蒸会受热均匀一点，但是隔水蒸的话，温度会低一点，估计时间要加长
不用布丁粉做鸡蛋布丁的简单方法是怎样?
不用布丁粉做鸡蛋布丁的简单方法如下：做法：1.牛奶里放白糖。2.打入2枚鸡蛋。3.用料理棒搅拌。4.过滤到烤碗里。5.仔细撇去表面的浮沫和气泡。6.烤盘里加一些开水，放入烤碗。7.烤箱预热170度，放入中层，上下火烤20到30分钟。8.烤至布丁凝固即可。
鸡蛋布丁怎么做。不用布丁粉。
我还有一种方法是蒸布丁，也很好吃，这款牛奶鸡蛋布丁其实就是牛奶炖蛋，只不过我给它换了这个比较文雅的名字。纯牛奶一盒，鸡蛋两个，白砂糖适量。鸡蛋内加入适量白砂糖，搅拌均匀，倒入纯牛奶搅匀。搅拌均匀的牛奶液过筛。碗上盖个小碟子上锅蒸10分钟左右即可。
布丁粉可以用什么常见物品代替吗?是常见的哈!
可以不用布丁粉。材料 鸡蛋2个、细砂糖30克、牛奶250毫升、淡奶油60克。做法 1、牛奶加入细砂糖后搅拌均匀；2、将牛奶煮至温热后，倒入碗中放凉待用；3、鸡蛋打散成蛋液，加入淡奶油，再轻轻搅拌均匀；4、将放凉的牛奶倒入蛋液之中，再搅拌均匀；5、蛋奶液用过滤网过筛至顺滑没有泡沫；6、烤盘中...
不用布丁粉如何做布丁
做法：1）牛奶和糖粉放入碗中，搅拌均匀。2）分两次加入鸡蛋，用打蛋器搅打均匀后即成布丁液。3）把搅拌均匀的布丁液过滤2---3次。4）把过滤好的布丁液静置半小时。5）分装在适合的容器中 6） 在烤盘中注水，把容器放入烤盘中，烤盘中的水需超过布丁模一半。7）用165度的上下火预热烤箱后，...
做布丁没有布丁粉可以用什么代替?
用牛奶，鸡蛋+白糖，充分搅匀后，水蒸的方法凝固来代替
牛奶布丁怎么做?(不用布丁粉)
牛奶布丁的做法：1、鸡蛋打散，加入糖和柠檬汁（糖最好用细砂糖，因为它比较容易融化，不用静至。如果你用白砂糖的话就要把它静至3、4分钟）2、加入牛奶，然后用滤网过滤两次，倒入一个容器中，封上保鲜膜，并用牙签在上面扎些小洞，不要扎太多。3、大火烧开一锅热水，水开了之后把布丁放入锅中...
【急!!】最简单的鸡蛋布丁制作方法
图1是把白砂糖放一点点水放锅里融化(这个时候不要搅拌)...等差不多都融了以后加入热水(一定要热水..不然糖遇冷马上会由变固态的)..加热水了以后再搅拌啊搅拌..稍微搅拌一下就倒出来..然后就是图2的焦糖了..放一旁备用(可以放冰箱里冰一小会儿..因为比较烫) 我做出来的颜色稍微淡了点......
怎么在家做布丁?(不用琼脂一类的东西)
教您制作超简易布丁DIY—鸡蛋布丁材料：水80ml 鸡蛋1个 布丁粉20克做法：1、将水煮滚后随即转小火，加入布丁粉后快速搅拌均匀，加入蛋液，继续煮1-2分钟后熄火。2、将做法1的布丁液过筛一次，这样能够去除不必要的残渣，使布丁口感更细致。3、趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即...
布丁粉可以用什么代替(因为没有卖布丁粉,有想做芒果布丁,很困扰...
你可是 试试用 琼脂~ 也可以起到凝固剂的作用 而且很健康 纯天然的~！
做布丁最简单的方法不用布丁粉也不用烤箱的 还不用明胶琼脂之类的
做法：1、锅中倒入牛奶，细糖，中火边搅至糖融化。关火后倒入鲜奶油搅匀。2、把蛋黄，黑芝麻酱用打蛋器搅打均匀。3、把1中的分几次慢慢加入2中。搅匀后用滤网过滤一下。入容器。并在容器上盖保鲜膜或锡纸，用牙签扎一小孔出气。4、蒸锅做水，待水开后，放入3。大火蒸1分钟后，转小火再蒸6...
