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剥开新莲子怎么煮着吃

发布网友 发布时间:2022-03-24 17:21

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4个回答

热心网友 时间:2022-03-24 18:50

新鲜的莲子主要是用来生吃的,清香可口,剥的时候可以将莲心留下来泡绿茶一起喝,而莲蓬呢,也不是没有用处的,你拿起来闻一闻,是不是也有一股特别的香气呢,呵呵,其实将莲蓬在蒸饭快熟的时候放入锅中盖在米饭上面,米饭吃起来会更香别有一番风味呢!
当然,新鲜的莲子也是可以用来做粥的,加薏米、或枸杞,一起煲,不失为夏季的清火滋补上品了!
如果你喜欢吃冰冻的甜品,也可以用莲子加银耳、冰糖,放几颗红枣点缀,做我们熟悉的银耳莲子羹,放在冰箱里拿出来品尝,又香又滑甜滋滋的,味道好极了!

热心网友 时间:2022-03-24 20:08

可以先把莲心挑出来,再在水里加点淀粉一起煮,做莲子羹

热心网友 时间:2022-03-24 21:43

最清凉的吃法:莲子龙眼羹

莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净,同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加适量水,上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来,随吃随取。

最养颜的吃法:大枣莲子粥

莲子30克,红枣10枚去核,粳米或糯米60克,共入锅中煮粥,食时加适量白糖,爽口又补铁。

最安全的保胎吃法:蛋黄莲子羹

莲子洗净后加水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中,将蛋黄挖出,放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦,安神固胎。

最健康的夏日零食:莲子茯苓糕

莲子肉、茯苓各一份,白糖、桂花适量。先将莲子肉、茯苓研成粉状,加入白糖、桂花适量后拌匀,以水和面,上笼蒸成糕即可。

莲子心:莲子心是莲子*的青绿色胚芽,味苦,有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用,可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。

热心网友 时间:2022-03-24 23:34

剥开的新莲子食用方法,一般 是用于煲汤最适宜。在汤里除了放莲子,还可以放白木耳,红枣一起煲汤,有很好的食疗效果,滋阴润肺。适合各种人群食用
新鲜莲子怎么吃

1. 清蒸:将莲子剥开,清洗干净后,放入蒸锅内蒸熟,可以加入一些红枣或者枸杞一起蒸煮,蒸熟后可直接食用。2. 煮汤:将莲子剥开,清洗干净后加入适量的水和其他食材,如红豆、百合、桂圆等,煮成莲子汤,可以根据个人口味添加适量的糖或蜂蜜。3. 炖煮:将莲子剥开后,与其他食材一起放入炖盅内,加入...

三米粥铺怎么样

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新鲜莲子怎么煮才能入味

2、莲子搭配上枸杞一起服用是不错的选择,首先莲子要用开水浸泡,然后剥去莲子的外皮以及其中的莲心,我们把枸杞子用冷水完全洗干净之后备用,在锅中加清水,然后放入莲子和枸杞一起煮,等到煮熟煮烂之后,再白糖适量,让白糖完全溶化就可以吃了。3、煮着吃莲子的时候要注意,首先我们要把银耳用水完全泡...

新鲜莲子的最佳食用方法

新鲜莲子可以用以下方法来食用:1.煮熟:将新鲜的莲子放入锅中,加入适量的水,煮沸后改小火慢慢煮20-30分钟即可。可以根据自己的口味添加红枣、桂圆等配料,也可以加入冰糖或者蜂蜜增加甜度。2.生吃:如果喜欢口感脆生的食物,可以直接将新鲜的莲子剥开,去掉外面的硬壳,然后就可以吃了。不过要注...

莲子长熟后怎么处理才能吃

6.糖水炖煮:煮熟的莲子可以用来制作糖水或糖水炖品。可以根据个人口味加入适量的糖和其他食材,如红枣、桂圆等,再炖煮一段时间,直到莲子变得软糯。7.用于烹饪:煮熟的莲子也可以用来烹饪其他菜肴,如莲子糕、莲子鸡等。总之,处理莲子食用前需要将外壳剥开,清洗干净,去除芽芯和莲芯后煮熟,然后可以用...

新鲜莲子的正确吃法

新鲜莲子是一种营养丰富的食品,但是很多人可能不知道如何正确食用。首先,应该将莲子剥开,将外面的红色外衣剥掉,然后将里面的白色莲子取出。接着,将莲子放入清水中浸泡30分钟至1小时,直至它们变得松软。其次,将这些莲子加入适量的清水中,放入锅中煮沸。一旦水开始沸腾,您可以将火调至中小火,继续煮...

莲子怎么做好吃?

莲子的吃法:最懒惰的吃法:莲子粥,用莲子50克,粳米或糯米100克。将莲子与米洗净,入锅同煮,至莲子极烂就好。最家常的吃法:冰糖莲子,莲子50克洗净浸泡吸水,加入冰糖上笼蒸,然后回锅再炖浓后食用。最清凉的吃法:莲子龙眼羹,莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净,同龙眼肉(去...

新鲜莲子怎么吃法

新鲜莲子具有独特的口感和营养价值,以下是一些建议的新鲜莲子吃法:1. 直接生吃:莲子可以直接剥开壳,生吃里面的莲子肉。口感脆嫩,味道甘甜。2. 煮莲子汤:将新鲜莲子放入水中,加入红枣、桂圆、枸杞等食材,煮成一锅美味的莲子汤。具有养心安神、健脾胃的功效。莲子银耳汤 3. 莲子银耳汤:将莲子与...

新鲜莲子的吃法

1. 直接食用:新鲜莲子去皮后可直接食用。虽然味道略苦,但营养价值得以完整保留。2. 去心食用:有些人会选择去掉莲子心,因为莲子心较苦。但去掉芯的莲子,其营养价值会有所折扣。去心方法简单,只需剥开莲子,拔出中间的绿色莲心即可。二、烹饪技巧与美食制作 1. 莲子粥:将新鲜莲子与大米一同煮粥...

莲子怎么吃

1、购买选择:选择新鲜的莲子,外皮应该完整、无破损和变色。避免购买已过期或质量不佳的莲子。2、去皮处理:将莲子去除外皮,以去除苦涩味和提高口感。可以用刀轻轻剥开外皮,或者用热水浸泡一段时间后去除。3、煮熟食用:莲子必须煮熟才能食用,以确保其软化和解毒。在煮熟前先用清水冲洗干净,然后加入...

莲子怎么煮好吃

新鲜莲子适量、丝瓜适量、笋干适量、水适量。做法 1、丝瓜去皮,洗净,切段。2、莲子从莲蓬中剥去。3、去掉莲子的皮。4、坐锅,放水,先煮笋干。5、加上莲子,一起煮。6、再加上丝瓜,出锅,装碗。莲子玉米排骨汤 食材 莲子50克、排骨500克、玉米两根、老姜两片、盐两匙。做法 1、莲子剥开,...

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