红薯炸薯条怎么做才又香又脆

1、 红心红薯削皮洗净备用。2、切成手指粗细。3、放一勺盐焯水。4、煮至红薯条透明捞出。5、过凉水捞出沥干水分备用。6、放入适量的淀粉，均匀的裹满薯条。7、油温七成热，放入红薯条中火慢炸。8、炸至金黄酥脆捞出控油。9、油温再次升高，放入炸好的红薯条复炸一遍。10、撒上白砂糖，香甜的炸...

红薯粉条是一种以红薯为原料制成的粉条制品，口感爽滑Q弹，富含丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素等，有着很多种不同的做法。红薯粉条的产地有很多，但主要集中在中国的北方地区，包括河南、河北、安徽、四川等省份。其中，河南省的红薯粉条产量和质量最为著名，被誉为“中国粉条之乡”。另外，湖北省的郧阳市是中国粉条的发源地之一，也是全国最大的红薯粉条加工基地之一。在红薯粉条的产地中，河南的淅川县、河北的广宗县、顺平县和保定的阜平县都是全国有名的红薯粉条产地，其中以淅川县的红薯粉条最为著名，被誉为“中国红薯粉条之乡”。这些地…随着人民生活水平的提高，对红薯粉条的消费量也日益增长。但市场上也出现了一些假冒伪劣的红薯粉条，其中一些甚至有害健康。有的红薯粉条掺杂其他的原料，有的用食用明胶代替淀粉，有的生产卫生条件不合格等。这些都是消费者在购买时要注意的。...

可以选择玉米淀粉，这样炸起来酥脆。1.红薯去皮洗净，先切成同样粗细的厚片，再切成均匀的条状。2. 锅里加水，大火烧开，加入炸薯条焯水约1分钟，煮的过程中用勺子轻轻推几下，让炸薯条受热均匀，将炸薯条煮至透明。取出后放入控水盆中控水，或直接用厨房纸吸水。3.将炸薯条放入大锅中，加入玉米淀粉，...

一、准备一个大的红心的红薯，红心的红薯炸出来口味甜，红薯去皮洗净甩去水分。二、将红薯切成小指粗细的条，也可以把红薯切成小丁或小片，可根据自己的喜爱，想切啥样的都可以，只是不要切太大了。三、锅内放入油，可适量多一些，在油冒青烟时大概八成热，倒入薯条。四、待红薯条浮起来以后，把火...

1、首先把红薯洗净切片或条。2、锅热后加一定量的油，自己觉得适量就好，油热后倒入切好的薯条或片，数量刚好末过油就好，用筷子注意翻面，双面焦黄就可捞出。3、最后根据自己的喜爱可以撒上盐和孜然或其他自己喜欢的调料。

主料：红薯600g、油适量、淀粉适量 步骤一：将红薯洗净。步骤二：将红薯去皮切成条。步骤三：将淀粉放入。步骤四：将淀粉搅拌均匀。步骤五：将锅里加油烧热放入薯条。步骤六：将薯条炸至金黄色。步骤七：将薯条捞出沥干油。步骤八：将薯条装入盘少即可美美的享用。

1、材料： 红薯、食用油、盐、黑胡椒粉、玉米淀粉或者面粉。2、红薯去皮，用刨刀刨成适量的厚薯条。将切好的薯条放入盆中，用清水洗掉薯条表面的淀粉。3、油锅烧热，将薯条放入锅中，煎制至表面呈现金黄色。取出薯条沥干油份，加入适量的盐和黑胡椒粉均匀拌匀。在将薯条裹上一层玉米淀粉或者面粉。4...

1、红薯可不可以用来炸薯条 ：红薯可以用来炸薯条。2、下面介绍炸红薯条的做法。（1）主料：红薯370克，油1汤匙。（2）红薯洗净，去皮，切成约7mm宽厚的长条。（3）清洗两遍，再浸泡于冷水中30分钟以上。（4）倒掉水，用棉布或纸巾充分擦干水分。放回干净无水的盆里，淋入油，充分拌匀。（5） ...

1、首先准备适量红薯，然后洗干净，用小刀把皮削掉。2、把红薯削皮之后，用小刀切成条。再冲一下流动水，再放在篮子里沥干水。3、然后在锅（非平底锅）里倒油，中大火烧热后下红薯条，改中火，慢慢炸就可以了。4、等到红薯条炸成金黄色，微微有些焦黄的时候，就把它捞出来，把油漏干。5、最后...

1、首先将红薯清洗干净，去皮后切成大小差不多的长条。然后在锅中加油，等它烧到七成热的时候再将红薯条放到里面炸。2、炸的时间不能太长也不能太短，大概2分钟左右等看到表面金黄了就要捞出来控一下油，等油温再次升高之后，再将红薯条放进去又再炸一次，这样就能保证其酥脆，口感更好的，差不多...

用料：红薯1个、玉米淀粉适量。红薯洗净去皮，切成小条。烧开水放入红薯条煮1-2分钟，捞出滤干水分。用大盆，将红薯倒入，裹入玉米淀粉晃匀。烧开一锅油直至冒青烟，再放入红薯条炸2-3分钟，用筷子轻轻碰一下红薯条，表面变硬即可出锅。用料： 红薯1个、玉米淀粉适量。1、红薯洗净后刮皮，切成小...