安佳黄油如何储存，解冻？

发布网友发布时间：2022-03-02 17:22

共4个回答

懂视网时间：2022-03-02 21:44

1、如果短时间内使用，可以将黄油放在冰箱冷藏室，可以保存一个月左右。但要先用锡纸或者油纸将黄油包裹严实之后再放入冰箱冷藏室，因为黄油非常容易串味，如果不包起来非常容易丧失黄油自身的香味，同时注意避免与有较重气味的食物放一起。

2、如果近期不使用，可以将黄油放在冰箱冷冻室，一般可以保存半年左右。先将黄油切成合适的大小方块，然后用保鲜膜分别将黄油块包裹起来，再将包好的黄油块一起放入保鲜盒内，盖好保鲜盒，放入冰箱冷冻室即可。解冻时，只需拿出适量的小块，放入冰箱冷藏即可自然解冻。

总结：

黄油既可冷藏保存也可以冷冻保存，冷藏保存时先用锡纸或者油纸将黄油包裹起来，然后放入冰箱冷藏室即可；

冷冻保存时先将黄油切成小方块，然后用保鲜膜分别将黄油块包裹起来，再将包好的黄油块放入保鲜盒内，盖好保鲜盒，放入冰箱冷冻室即可。

热心网友时间：2022-03-02 18:52

在保持黄油新鲜度的情况下，最佳的储存方式为冷冻。如果已经至于冷藏，则保存时间不宜过长，需保持密封状态，尽快使用为佳。
安佳的黄油种类比较多，有无盐黄油、含盐黄油、乳酸黄油、片状黄油、小规格的牧童黄油等，不知道题主问的是哪一款，所以解冻就说下应用比较日常的安佳大黄油。
安佳大黄油→【无盐黄油】和【含盐黄油】主要用在烘焙、做馅、涂抹面包、烹饪、饼干、面包、黄油蛋糕、菠萝油、西点等。
【解冻步骤】将安佳大黄油从-9℃的冷冻中提前取出，开始解冻。置于4-6℃的冷藏室解冻时，5kg需要4-5h,25kg需要8-10h,然后再将黄油移到室温环境20℃进行解冻，5kg需要3-4h,25kg需要6-8h；如果直接选择常温解冻，5kg需要6-7h,25kg需要10-12h。
当黄油内外温度与室温基本一致，中心温度约15-20℃，质软，易搅打，使用更方便。

热心网友时间：2022-03-02 20:10

看说明书，说明书上有。黄油一般放冰箱冷冻室储存。用的时候不用解冻，直接下锅。

热心网友时间：2022-03-02 21:44

黄油成块后，放在冷冻里面吧，别化了