怎么做水果布丁最简单
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发布时间：2022-03-02 17:24
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热心网友
时间：2022-03-02 18:53

2. 香蕉，火龙果，猕猴桃切成小块，撒上10克白糖，腌制。也可再加一点白葡萄酒，提升风味。

3. 小锅加300ml水，30克白糖，放电池炉上加热。等水温上来的时候，边搅拌，边慢慢加入15克洋菜粉。不要让洋菜粉结团。

4. 趁热先往容器里倒一半，熬制的糖水。然后加满腌制的水果，再加入熬制的糖水，填满容器。此过程要快。

5. 放冰箱冷藏，凉了后，即可食用
熬糖水时，洋菜粉要慢慢加并不断搅动，防止结团。 容器先加熬制好的糖水，再加水果。因为洋菜熬制成的糖水很容易凝固，顺序反了，糖水遇到水果降温凝固，容器底部的空气排不净，布丁做出来会有气泡。 腌制水果出的水分不要。
热心网友
时间：2022-03-02 20:11
果汁200克（吉利丁和水的最大比例是1：100，本次课堂制作采用配方如下）
吉利丁粉需要用5g粉配上15~20g水搅拌均匀，让吉利丁粉吸收水分后备用。 隔火加热至液体。
倒入200g果汁里，然后倒入模具进冰箱冷藏最少4个小时
布丁连着模具隔热水泡3~4秒拿出，便能轻松脱模
二，AGAR水果布丁（不必冷藏）
布丁液体(洋菜粉和水的最小比例1：40；最大比例是1：200
本次课堂制作采用配方如下：
水800克
细砂糖50克
薄荷叶3片(OPTIONAL)
洋菜粉10克
腌制水果
杂果约400克
朗姆酒15毫升
(OPTIONAL) ·
细砂糖约15克
做法 ：首先把所有你喜欢的水果切成丁，撒上15g细砂糖 ，15ml的朗姆酒（OPTIONAL）搅拌均匀放一边腌制一下。
薄荷叶和水煮沸腾，捞出薄荷叶，留水备用细砂糖和洋菜粉搅拌均匀，倒入锅里煮沸腾，沸腾之后要再煮几分钟的，要煮到完全透明。
水果沥水先装一半入模具，洋菜汁倒入模具一半。
再把剩余的水果装进去，再倒入剩余洋菜汁，可以室温放置完全冷却便会凝固食用，也可以放进冰箱，味道更好。
热心网友
时间：2022-03-02 21:46
3、草莓布丁，做法:首先在容器中倒入一盒牛奶，放一点糖，放入微波炉中加热1-2分钟（也可以用奶锅烧开）；放入大概1-2包QQ糖，微波加热20秒，取出搅拌，让QQ糖融化；然后把做好的布丁液封上保鲜膜，盖上盖子放到冰箱冷藏（个人感觉整个过程要3小时以上，在2小时左右时，可以插入草莓、葡萄干，然后继续冷藏，如果还没有成果冻状，可以稍微放冰冻层冰下，不过注意时间不要太长，时间可以灵活掌握）；取出，淋上蜂蜜就可以了~
以上为您问题的有关解答，希望可以帮助到您，如有其他问题，可随时提问
