月子莲子粥怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-03-02 17:47

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热心网友 时间：2022-03-02 19:17

莲籽我们也称为是白莲花或是称为是玉兰，莲籽不仅能够服用并且还可以药用价值，莲籽有十分高的服用使用价值，莲籽有非常好的抗癌和防癌的作用，常常吃莲籽是能够具有减少血压的益处，因此 莲籽特别适合高血压病人服用，除此之外莲籽有清脑和安神助眠及其净心和去斑等效应呢。

莲籽有多种多样作法，我们既可以用莲籽来熬汤，还可以用莲籽来制成甜品，莲籽还能够制成粥呢，用莲籽制成的粥不仅美味并且也有十分高的健康养生作用。
莲籽，是睡莲科水生物木本植物莲花的种子。别称白莲花、莲实、鲜莲子、莲肉。莲花，别称莲、玉兰、水芝。在我国绝大多数地域均有生产，而以湖南湘潭、浙江省宣平(现为柳城区)、福建省建宁产者最好，传统式称之为中国三大名莲，古时候均为供品。现江西广昌、千岛湖也是有很大总面积种植。秋、冬天果子成熟时，割取莲房(莲蓬)，取下果子;或取坠落水里，沉到泥内的果子，去除果核，鲜用或晾干用，或剥掉莲籽的表皮和心(青绿色的胎芽)用，特称之为莲肉或莲子肉。历经1994年7月、2002年末、2006年冬，在经历3次航空航天配用后，白莲花洗心革面升为为“外太空莲”。
莲子粥是一道普遍的汉人养生药膳。制做原材料包含梗米和莲籽，其饮食疗法作用为健脾补肾。适用脾虚食滞、大便糖稀、困乏、肾虚、尿频尿急、频繁遗精、胆虚失眠、记忆减退、心悸等症。可做为病后体质虚弱之健康保健饮食。空腹吃或当饭均吃。
流程：
主要材料：白米饭(蒸)200克
辅材：莲籽50克,黑木耳(干)20克
调味品：纯粮酒5克,盐2克
1.莲籽放进白砂糖，放进温开水中侵泡一晚，再放进笼屉中蒸40分钟，变松后取下。
2.把黑木耳放进水里泡软，除去根处，再切割成丝。
3.锅中倒进全部的调味品(大骨汤一杯、酒5克、盐2克)，再添加黑木耳丝同煮至熟，捞起来控干水份。
4.热粥中放进莲籽和黑木耳就可以了。
上文我们详细介绍了什么叫莲籽，我们了解莲籽拥有 十分高的服用使用价值和功效与作用，常常服用莲籽是能够带来我们健康的身体，莲籽有防癌和减少血压等作用，我们能够将莲籽制成莲子粥，上文详解了莲籽粥的做法。

热心网友 时间：2022-03-02 20:35

一年中大家工作最忙的时候往往是年底，此时正值冬季，本应多休息，身体储存能量，但实际却恰恰相反，这样并不符合养生的规律，工作紧张，饮食不规律，在这个寒冷的季节里，就更伤阳气和脾胃了。脾胃受损，就不能有效地吸收足够的营养，自然而然身体能量就会损耗得更快，体质就会越来越差，冬季寒冷，本来应该吃些能量高的食物以御寒，但是饮食又不能过于油腻，需要营养但又不失清淡，今天给大家带来一道最适合冬季进补的美食，大家可以试试。 这道核桃山药莲子心糯米粥选材简单，核桃仁蛋白质丰富，油脂大，可以补充优质能量，而且还具有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾的功效，可以补脑、润肤、防脱发和发白等，特别适合秋冬季节食用，山药不仅补脾健胃，含有润肤的作用，糯米特别适合冬季食用，因为它比一般的大米有更好的温补强壮作用，而且可以防止凉席寒凉伤脾胃，这道粥总括来说，有补肾安神、防治遗尿的作用，对冬天小便频多、失眠早醒等有非常好的辅助治疗作用。 现在大家为了省事省时间，喜欢用高压锅煮粥煲汤，如果是做养生粥的话，建议大家还是用砂锅比较好，砂锅是用土做的，脾胃属土，用砂锅炖滋补汤和滋补粥，补脾胃的作用更好，还有一点，砂锅每个角度传热都比较均匀，这样能保证在锅里加热的食物在任何角度温度都是大致相同的，用砂锅炖食物，边上和中间的水都是同时开的，味道比金属锅煮的要更香。
主料3人份
核桃仁20克
山药一根
莲子20个
糯米60克
辅料
水适量
盐适量
步骤1核桃山药莲子粥的做法大全
食材都准备好
步骤2核桃山药莲子粥的做法图解
将莲子和核桃清洗干净，泡半个小时左右
步骤3核桃山药莲子粥的家常做法
山药去皮后洗干净，切成段
步骤4核桃山药莲子粥的简单做法
所有的食材都放入电砂锅中，加入适量水
步骤5核桃山药莲子粥怎么吃
盖上盖子，设置煮粥键，一个程序是两个小时
步骤6核桃山药莲子粥怎么做
熬煮好后，加盐调味即可食用了
成品图

烹饪技巧
核桃和莲子有补肾养心的作用，山药糯米能健脾，这道粥有很好的补肾安神、防治遗尿作用

热心网友 时间：2022-03-02 22:09

莲子中含有棉子糖，对身体是有一定的滋补作用，所以坐月子的妈妈是可以食用莲子的。食用莲子制作出银耳莲子汤是非常好的做法，因为非常滋润身体。制作银耳莲子汤的时候，可以根据自己喜欢的甜度来放入适量的冰糖。


坐月子适当喝一些银耳莲子汤是很有好处的，银耳具有滋阴润肺的功效，同时还可以补脾开胃;而莲子能够保障人体内的经脉气血运行的更加顺畅。所以坐月子是可以喝银耳莲子汤的。


莲子中所含的棉子糖，对于产后女性有很好的滋补效果，产妇有消化不良、脾虚泄泻、恶露淋漓、带下量多、失眠多梦、心烦尿频等，适当吃一些莲子也有很好的治疗作用。


做法

准备食材：红枣20克、银耳25克、莲子70克、枸杞适量、清水适量。

1、红枣洗净备用，莲子提前一天晚上泡好备用。

2、莲子泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用。

3、枸杞泡1分钟洗净备用，银耳泡15分钟，发后，去粗蒂撕成小块备用。

4、电饭锅入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时左右。

5、把银耳放进去炖半个小时，然后加冰糖在炖半个小时，炖至都煮烂了，汤比较粘稠的样子。

6、把枸杞放进去在炖5分钟即可。