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最棒的美式汉堡肉馅配方

发布网友 发布时间:2022-03-02 20:03

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4个回答

懂视网 时间:2022-03-03 00:24

将牛肉剁成肉馅,然后加入姜末、料酒、胡椒粉、酱油、蚝油、蛋清、水淀粉;

把肉馅和调料用筷子搅拌均匀,并朝一个方向搅打;

肉馅处理好后用手做成圆形肉饼;

平底锅中热油,放入肉饼双面煎熟备用;

然后把汉堡面包对半切开;

在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜、番茄片,挤上沙拉酱,接着在番茄片上摆上牛肉饼,再盖一层蔬菜;

最后合上汉堡面包即可。

总结:

将牛肉剁成肉馅,加入各种调料后搅拌均匀

把调好味的肉馅做成肉饼;

锅中热油,放入肉饼煎熟备用

把汉堡面包对半切开

在切开的面包中间依次铺上生菜,番茄片,挤上沙拉酱

接着在番茄片上摆上牛肉饼,再盖一层蔬菜,合上面包即可。


热心网友 时间:2022-03-02 21:32

美式汉堡的做法  

热心网友 时间:2022-03-02 22:50

猪肉馅:加入葱姜末、盐、五香粉、生抽、水、一点淀粉,把肉馅搅拌均匀加入一点香油,又香肉又嫩!取合适大小两手拍成圆形,肉饼可以适当的大点,因为一受热肉饼就会缩小很多,放平锅里两面煎熟,出锅可以夹上煎蛋、西虹柿片、生菜、再挤上沙拉酱,一个猪肉汉堡做好了!

牛肉馅:洋葱末、盐、料酒、黑胡椒、一点淀粉、橄榄油,拌匀调好肉馅,拍成圆肉饼,放油锅两面煎熟即可!夹上煎蛋、西红柿片、生菜、奶酪片,挤上沙拉酱可以吃了!

热心网友 时间:2022-03-03 00:25

1.首先将猪肉洗净切碎。
2.把切碎的猪肉放入大碗中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒、蛋白和淀粉搅拌均匀,腌制20分钟左右。
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