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请问江苏宿迁有什么特产 ??谢谢!!

发布网友 发布时间:2022-03-24 14:29

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7个回答

懂视网 时间:2022-03-24 18:51

宿迁的特产有宿迁水晶山楂糕、泗洪大闸蟹、洋河大曲、洋北西瓜、马厂绿豆饼等。

宿迁水晶山楂糕:宿迁水晶山楂糕是宿迁的传统糕类特产,用优质山楂制作后的水晶山楂糕外表晶莹透亮,像一块水晶,吃一口酸甜适中,清凉可口,是人们餐桌上的佳品。

泗洪大闸蟹:宿迁泗洪物产丰富,生态优越,这里又被称之为“中国螃蟹之乡”,当地养殖的大闸蟹个大、螯肥,将其蒸熟后肉质嫩滑,蟹黄鲜美,回味甘甜。

洋河大曲:当地酿酒历史悠久,最早可以追溯到隋唐时期,洋河大曲鲜爽甘甜,口味细腻悠长,具有绵、柔、甜、净、香的独特风格,曾入选中国八大名酒行列。

洋北西瓜:宿迁气候温和,有丰富的光热资源,而且土壤肥沃,适合西瓜生长。当地生长的西瓜果皮花纹清晰,吃一口果肉鲜甜爽口,肉质细嫩、水分足,是夏季少不了的水果。

马厂绿豆饼:马厂制作绿豆饼已有一百多年历史,现在当地依然有几十户人家以此为业。手工制作的绿豆饼表皮酥脆,吃起来味道醇厚鲜美,吃过一次便念念不忘。

总结

宿迁的特产有宿迁水晶山楂糕、泗洪大闸蟹、洋河大曲、洋北西瓜、马厂绿豆饼等。

热心网友 时间:2022-03-24 15:59

1、车轮饼

车轮饼是江苏宿迁地区的汉族传统名点之一,主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等。盛产于宿迁市洋河镇(原桃源县)、宿城区埠子镇等乡镇。车轮饼为油炸,需热食,色泽金黄,口感细腻。

2、五香大头菜

起源于明朝初期,又叫正德香菜或乾隆香菜。其色泽鲜黄、香味纯正、口嚼无渣、脆嫩爽口、辛辣味浓,有助增进食欲。

3、宿晓红葡萄

俗名小黑葡萄。为中国古老优良酿造葡萄品种。小黑葡萄的栽培,最早见于1901年的《宿迁县志》上,当时洋北半壁店(今船行)一带多处连片棚架栽培。

4、泗阳膘鸡

膘鸡,江苏泗阳著名的特色小吃之一,红白相间,质地柔韧,肉香扑鼻,夹而食之,不肥不腻,口味鲜嫩。农家婚丧喜庆,多以膘鸡作为“头道菜”上桌,客人评论厨师手艺如何,也都是以膘鸡的制作为标准。

5、黄狗猪头肉

由民间名师黄德(诨名叫黄小狗)始创,人称“黄狗“猪头肉,已有200多年历史。其肉色泽红润,香味浓郁,肥肉酥烂,精肉鲜香,味纯而正。乾隆皇帝下江南,曾品尝此肉,大为赞赏。又有“乾隆老汤“之雅称。

6、宿迁水晶山楂糕

呈玫瑰色,晶莹透亮,放在报纸上能透过糕体看清文字,酷似一枚红色的水晶。口感细腻,酸甜适口。放于手上,似有弹性。有开胃消食,活血化淤,对心血管系统的疾病也有一定疗效。相传2000年宿迁人民为怀念西楚霸王项羽而创制,初名“霸王糕“。

热心网友 时间:2022-03-24 17:17

付费内容限时免费查看回答您好,我是你的小东老师很高兴为您服务,您的问题我已收到,看完会及时回复,追问后,因为太多会依次回答,请您耐心等待!

鸡、宿晓红葡萄、王香大头菜等。

宿迁水晶山楂糕呈玫瑰色,晶莹透亮,放在报纸上触透过糕体看清文字,酷似一枚红色的水晶,口感细腻,酸甜适口。

黄狗猪头肉色泽红润,香味浓郁,肥肉酥烂,精肉鲜香,味纯而正。

泗阳膘鸡红白相间,质地柔韧,内香扑鼻,夹而食之,不肥不腻,口味鲜嫩。

宿晓红葡萄俗名小黑葡萄。为中国古老优良酿造葡萄品种。小黑葡萄的栽培,最早见于1901年的《宿迁县忘》上,当时洋北半壁店(今船行)一带多处连片棚架栽培。

王香大头菜起源于明朝初期,又叫正德香菜或乾隆香菜。其色泽鲜黄、香味纯正、口嚼无渣、脆嫩爽口、辛辣味浓。

热心网友 时间:2022-03-24 18:51

付费内容限时免费查看回答您好,我这边正在为您查询,请稍等片刻,我这边马上回复您~

一、洋河大曲

洋河大曲,江苏省宿迁市特产,中国国家地理标志产品。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲属浓香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长。洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒,曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。

二、泗洪大枣

泗洪大枣又名上塘大枣、泗洪贡枣,明清作为贡品进贡皇帝,又名霸王枣,所谓“霸王”,原因有二, - 是其个大、味甜、质优;二是相传西楚霸王项羽喜吃此枣,故名“霸王枣”泗洪大枣是江苏省名、特、优果品,是有自主知识产权的地方优良品种。江苏省泗洪县特产,先后三次被农林厅授予“江苏省优质水果”称号。

三、宿迁水晶山楂糕

水晶山楂糕是宿迁的传统糕类特产,早在1927年的巴拿马国际博览会上就得过金奖。1959年全国果品加工评比会上,"水晶山楂糕” 被评为全国第一名。

四、桃核雕刻

桃核雕刻是种中国传统特色雕刻艺术,在小小的刻性。鼠,牛,虎,兔,龙,蛇,马,羊,猴,鸡,狗,猪。还有十八罗汉、八仙过海等等。

五、八集小花生

八集小花生,江苏省宿迁市泗阳县特产,全国农产品地理标志。泗阳县八集乡土地大都属于砂质壤土,日夜温差大,生长出的花生壳薄,肉嫩,油量高,富含钙、铁、镁、锌等微量元素。经过炒制,八集小花生具有白、香、甜、脆的特点,口感较好。

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热心网友 时间:2022-03-24 20:43

1、车轮饼
车轮饼是江苏宿迁地区的汉族传统名点之一,主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等。盛产于宿迁市洋河镇(原桃源县)、宿城区埠子镇等乡镇。车轮饼为油炸,需热食,色泽金黄,口感细腻。
2、五香大头菜
起源于明朝初期,又叫正德香菜或乾隆香菜。其色泽鲜黄、香味纯正、口嚼无渣、脆嫩爽口、辛辣味浓,有助增进食欲。
3、宿晓红葡萄
俗名小黑葡萄。为中国古老优良酿造葡萄品种。小黑葡萄的栽培,最早见于1901年的《宿迁县志》上,当时洋北半壁店(今船行)一带多处连片棚架栽培。
4、泗阳膘鸡
膘鸡,江苏泗阳著名的特色小吃之一,红白相间,质地柔韧,肉香扑鼻,夹而食之,不肥不腻,口味鲜嫩。农家婚丧喜庆,多以膘鸡作为“头道菜”上桌,客人评论厨师手艺如何,也都是以膘鸡的制作为标准。
5、黄狗猪头肉
由民间名师黄德(诨名叫黄小狗)始创,人称“黄狗“猪头肉,已有200多年历史。其肉色泽红润,香味浓郁,肥肉酥烂,精肉鲜香,味纯而正。乾隆皇帝下江南,曾品尝此肉,大为赞赏。又有“乾隆老汤“之雅称。
6、宿迁水晶山楂糕
呈玫瑰色,晶莹透亮,放在报纸上能透过糕体看清文字,酷似一枚红色的水晶。口感细腻,酸甜适口。放于手上,似有弹性。有开胃消食,活血化淤,对心血管系统的疾病也有一定疗效。相传2000年宿迁人民为怀念西楚霸王项羽而创制,初名“霸王糕“。

热心网友 时间:2022-03-24 22:51

山揸 以及他们的加工品揸糕 味道不错哦 如果还有什么其他的特产倒还真是不多 因为处于南北交界什么都能长 能吃到各地的好东西哦 去玩玩吧

热心网友 时间:2022-03-25 01:15

宿迁特产:
水晶山楂糕、天岗湖银鱼、沭阳石榴、泗洪空心挂面、龙嫂米线、桃核雕刻、洋河大曲、埠子车轮饼、宿迁满汉筵席、穿城大饼、八集小花生、韩山蓝晶石、五香大头菜、老汤黄狗猪头肉、软熘长鱼。
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