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布丁的做法,

发布网友 发布时间:2022-03-02 16:39

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-03-02 18:08

贝太厨房的网站上看到网友分享的做法,比较简单,适合你。

用料

水果粒

酸奶

2种口味的布丁

做法

1、将水果切粒 2、和酸奶搅拌在一起 3、最后放入布丁搅拌

参考资料:贝太厨房

热心网友 时间:2022-03-02 19:26

告诉你一个法式焦糖布丁的做法,这个很简单,一杯淡奶油,一杯牛奶,四颗蛋黄,60克糖,混合搅拌,液体过筛一次(去除没有完全溶解的部分和混合时产生的泡沫。)布丁模装八分满,烤箱预热95度10分钟,95度烤15-20分钟,出炉后等待完全凉放冰箱冷藏六个小时,吃之前布丁表面撒上砂糖,然后用喷灯烧一下。完毕~~~~

热心网友 时间:2022-03-02 21:01

下面是三种简单易行的做法:
鸡蛋布丁
[原料/调料]:水500-600克,鸡蛋布丁预拌粉120克。
[制作流程]:
1.将水煮滚随即转小火,加入布丁预拌粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1-2分钟后熄火。

2.将做法1的布丁液过滤一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致。

3.趁热将布丁液倒入模型中,待完全冷却凝固后才可扣出,即为好吃的鸡蛋布丁了。

焦糖布丁
材料: 1.巧克力牛奶400CC 2.砂糖3大匙3.鸡蛋3个 4.焦糖浆(砂糖3大匙,水一大匙。用小锅做,把砂糖和水到入锅内,迅速搅拌,用强火加热)
做法: ①将巧克力奶加热加入砂糖,砂糖融化后马上熄火散热(注意不要让牛奶沸腾) ②将鸡蛋搅拌充分 ③把①到入② ④用过滤网把③过滤
把焦糖浆倒入4个杯子内,并将第4步分至其上。
用蒸锅蒸,等下层水沸腾,即可放入。

芒果布丁
材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 鱼胶粉1/4 盒 用热水开溶至无小粒粒

做法
1.两个芒果刮去皮效入挍伴机内,加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁。
2.另外两个芒果刮去皮切碎 。
3.将搅成果汁及果肉放入布甸模中,即可放入雪柜中约几小时凝固便可 。
如喜欢可加西米,半碗西米用滚水焗熟,水凉了末熟,可从做一两次,熟了用冰水过冷河(格水)加入果汁及果肉内。

强火蒸2-3分钟,弱火13-15分钟。
冷却放入冰箱2小时候即可
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