莲子的吃法
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发布时间:2022-03-24 16:59
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懂视网
时间:2022-03-24 21:20
新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用,或者直接吃,以做成莲子粥为例,操作方法如下:
1、将新鲜莲子去皮后洗干净,将枸杞、红枣洗干净,大米淘洗干净后沥干水分;
2、在锅里放入适量的清水,先放入大米煮开,捞出表面的浮沫后转小火,再放入莲子、枸杞、红枣等一起熬煮。
3、熬至比较粘稠后放入适量的冰糖,冰糖完全融化于粥中可以关火装出。
银耳莲子汤:将银耳泡发后撕成块状,接着把银耳入锅加冰糖开火煮开,再把新鲜莲子放进去,在锅里煮二十钟以后可以做成银耳莲子汤。
直接吃:将新鲜莲子洗干净后将其外皮去掉,可以直接食用莲子肉,虽然很多人可能不能接受莲子的苦味,但其营养成分对身体健康更加有益。
总结:新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用,或者直接吃。
热心网友
时间:2022-03-24 18:28
莲子百合粥
食材:莲子三十克、百合十五克、土米六十克
配料:冰糖末三十克
制作:将百合洗净,切成小片,莲子去皮去心,大米洗净;锅内加水,放入莲子、大米同煮;煮熟后加入百合、冰糖,再煮至酥软即可。
吃法:每日二次,连服二周,
功效:健脾、养心、安神。
莲子银耳汤
材料:银耳,去芯的莲子,多晶冰糖
做法:
.银耳用温水泡半个小时,水里可以放点盐,可以去除异味。银耳泡发后剪除紧连在一起的部分,冲洗干净。莲子冲洗干净。
把银耳和莲子放进隔水紫砂炖盅炖两个小时即可,吃前加冰糖。莲子涩肠止泻,大便燥结者勿用。 如果宝宝大便燥结严重的话,吃了太寒凉的莲子会导致身体的不适,因为阴虚内热,肠枯血燥引起的大便燥结,不应再食用收涩伤阴之品。如果辨别不了宝宝的症状就不要给宝宝服用莲子,建议最好不要给宝宝服用莲子
新鲜莲子怎么吃
新鲜莲子可以直接食用或用于烹饪。以下是几种常见的吃法:1. 清蒸:将莲子剥开,清洗干净后,放入蒸锅内蒸熟,可以加入一些红枣或者枸杞一起蒸煮,蒸熟后可直接食用。2. 煮汤:将莲子剥开,清洗干净后加入适量的水和其他食材,如红豆、百合、桂圆等,煮成莲子汤,可以根据个人口味添加适量的糖或蜂蜜。3....
新鲜莲子怎么吃法
新鲜莲子可以用多种方式食用,以下是几种常见的吃法:1. 莲子羹:将莲子去皮,放入锅中加水煮熟,加入适量的冰糖慢慢熬煮成羹状即可。也可以加入其他材料如红枣、薏米等增加口感和营养价值。2. 糖莲子:将莲子煮熟后,用糖水煮煮至莲子入味,然后晾凉即可食用。口感甜润,适合作为甜点或零食食用。3. ...
莲子的吃法和禁忌
1. 吃法:-煮汤:莲子可以和其他食材一起煮汤,如瘦肉、淮山、桂圆等,可以滋补身体。-蒸煮:莲子可以蒸煮后直接食用,口感酥软,营养丰富。-炖煮:将莲子与其他食材一起炖煮,如糖水、炖鸡等,增加口感和食欲。2. 禁忌:-莲子性寒,吃多了会引发腹泻或腹胀等胃肠不适症状,尤其是脾胃虚寒的人,不...
莲子怎么吃最好
1、煮熟食用 将莲子煮熟后直接吃是最简单且最好的一种吃法,可以让人体较大程度 的吸收它含有的营养成分,大家在煮莲子的时候,要先将莲子里面的莲心取出来,然后清洗干净,再将莲子放进锅中,同时放入少量的冰糖和过滤水,开火煮开,再煮半小时然后取出就能食用。2、做甜汤 将莲子做成甜汤喝的效果也...
生莲子怎么吃法
生莲子有多种吃法,你可以根据个人口味选择以下几种方式:1. 生吃:新鲜的生莲子可以直接生吃。先快速剥掉外皮,然后将莲子肉直接吃下,可以感受到莲子的脆爽口感和淡淡的甜味。2. 凉拌:将莲子去皮,切成薄片或者丁状,放入沸水中焯水2-3分钟,使莲子变得更加嫩软,然后用冷水冲洗干净,加入适量生姜、...
莲子的吃法大全
1. 生吃:将新鲜的莲子剥开,清洗干净后直接食用。此种吃法口感相对较脆,带有一种淡淡的甜味。2. 炖汤:将莲子连同其他食材(如糯米、莲藕、猪骨等)一起炖煮,煲出一锅营养丰富的莲子汤。这种吃法可以增加莲子的口感和香甜味。3. 糖水:将莲子与红糖或冰糖一起煮熟,制作成甜品。可以直接食用,也...
新鲜莲子做菜的各种吃法
新鲜莲子做菜的各种吃法有:清炖莲子汤、莲子糯米饭、莲子炖鸽肉、莲子糖水、莲子炖鲜奶。1、清炖莲子汤 将新鲜莲子剥皮后,与瘦肉、糯米一起放入锅中,加入适量的清水,炖煮1-2小时,直到莲子和瘦肉都煮烂。此汤清淡鲜美,适合作为家常汤品。2、莲子糯米饭 将新鲜莲子和糯米混合,加入适量的清水,蒸熟...
新鲜莲子的吃法技巧
1、莲子粥 ,新鲜莲子可以用来煮莲子粥,再用它做莲子粥,时兴提前把大米淘洗干净,用清水浸泡半小时,然后放在锅中加足量清水一起煮至在锅中的大米煮到八成熟时,才能把新鲜莲子去掉外皮,洗净以后去掉莲心,放到锅中与大米一起煮,再煮15分钟左右,锅中的粥就能煮好,取出后加适量白糖调味就能食用...
莲子有什么创意的吃法?
莲子是一种营养价值很高的食材,它不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,还有很好的药用价值。在中华美食中,莲子的吃法多样,可以制作成各种美味佳肴。以下是一些创意的莲子食谱:莲子炖雪梨:将新鲜莲子去心,与雪梨一起炖煮,加入适量的冰糖和清水,慢火炖至雪梨软烂,莲子熟透。这道甜品具有润肺止咳...
新鲜莲子的吃法
1、椰汁鲜莲子:鲜莲子去芯,准备两三碗椰浆。鲜莲子冷水入锅蒸15分钟。熟莲子晾凉后,把莲子外膜剥掉。莲子放冰箱冰一个小时,加入冰过的椰浆,注入蜂蜜拌均匀即可食用。2、可以直接生吃,味道虽然苦涩,但是营养成分丰富。可以煮粥吃,莲子洗净,用粳米或糯米一起入锅煮。也可以煮汤喝,或者与其他...