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柚子皮怎做

发布网友 发布时间:2022-03-23 21:37

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-03-23 23:06

一、把外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条,注意切薄点。放在开水中煮一下,然后就放在凉水中浸一两天,其间要换一两次水,换水时注意要先挤掉皮的水份,再放进新水中(这样可以去掉苦味)。
一两天后,把皮挤去水,稍微晾一下,备用。然后就煮些白糖,煮成水一样后(要吃辣的也可放些进来),放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。

热心网友 时间:2022-03-24 00:41

酿柚子皮

用料

主料



柚子皮1个



紫苏5片



肉末500克



姜1片



洋葱少许



生粉1茶匙

辅料

食盐半茶匙

 

香菇5朵

食用油1茶匙

 

韭菜1小把

步骤 1



新鲜柚子皮一个

步骤 2

削皮 、皮不可削过厚, 切三角形 大小为5厘米左右。大火煮5分钟,不宜煮太久,捞起冷水浸泡 挤压出水 反复过水2-3遍 可让减少柚子皮苦味

步骤 3



用水果刀划个小口,再用手指轻轻撑开口子 注意力度 以防划穿导致露馅

步骤 4

把腌制好的馅料塞进柚子皮,热锅,放油, 些许生抽、食盐, 不宜反复翻炒,放小半碗水 焖煮至收汁即可上碟

热心网友 时间:2022-03-24 02:32

先把外皮刮了在把白心放水中泡二天接水拧干就可以炒了。
柚子皮的做法

1、把吃完的柚子皮切成小块晾干。要吃就可以用开水浸泡。用开水将柚子皮浸泡半小时,可以揉洗数次。把柚子皮的苦涩味洗出来 2、捏干水分备用。3、把柚子皮切碎,还有准备的佐料都切碎备用。4、先把佐料爆炒出香味。5、佐料爆炒出香味后,锅中倒入少许水。烧开。6、把柚子皮倒入锅中继续翻炒,至...

柚子皮怎么做

1、食材:柚子皮1个,油150克,盐1克,料酒4克,麦酱3克,干辣椒粉5克,红油牛肉酱4克。2、吃柚子时留下皮,用刀削掉它的黄色外层皮子,然后切成二指宽条泡清水里几个小时。3、铁锅里加入水烧开后,放柚子皮入内充分焯水。焯完水后倒入盆中将多余水分挤干出来装碗里待用。4、锅洗净加油烧...

柚子皮怎么做好吃

(1)将柚子皮切成小块,用水洗净备用。(2)将柚子皮放入锅中,加水煮沸后转小火,煮20-30分钟,使茶汤出色。(3)加入适量冰糖即可。3.柚子皮果酱 材料:柚子皮、白砂糖、柠檬汁 做法:(1)将柚子皮切成小块,水洗干净,用盐水浸泡2-3天,去除苦味,洗净备用。(2)将柚子皮和砂糖放在锅中,...

自制柚子皮怎么做

1、先把柚子皮用盐揉搓冲洗干净表面的食用蜡,再切成均匀的片状,再放入淡盐水里面浸泡出黄水。2、捞出柚子皮挤干水分,之后再放入水中浸泡,捞出挤干水分,整个浸泡的时间大概是4个小时。3、之后把冰糖放入锅里,倒入水,把糖水熬煮好后熄火,再将挤干水分的柚子皮放入糖水里面完全浸泡。4、之后大火...

柚子皮的做法大全

将柚子皮洗净后切成薄片,放入开水中焯水煮熟,捞出沥水。然后将柚子皮放入盐水中浸泡数小时,使其去除苦味。取出后,将柚子皮放入糖水中煮熟,糖水的比例和煮的时间可以根据个人口味调整。待柚子皮变软且均匀上色后,捞起晾凉即可食用。4. 柚子皮陈皮:将柚子皮晾干后,放入干燥通风处晾干数天。然后将...

自己怎样做柚子皮

1、主料:柚子皮半个,瘦肉80克。2、配料:生姜、大蒜、葱、鸡粉、淀粉各适量。3、步骤:将柚子皮表面的黄色部分削去,放入锅中,加入适量的水,煮至柚子皮完全吸进水分。4、将煮好的柚子皮捞出,待不烫手后将里面的水分挤出,放入清水中浸泡一个晚上 5、再将浸泡后的柚子皮放入水笼头下,一边挤压一边清洗...

腌制柚子皮怎么做好吃

1、柚子在剥皮之前,先用食盐把柚子皮撮一下,稍微把表层清洗一下,然后把柚子皮剥下来。2、柚子皮的顶端切掉。3、然后把柚子皮切成这样一条条的。4、切好之后用水清洗一下。5、清洗完了放盐,撮一下。6、撮完了就着这个盐,把柚子皮腌一下,大概1个小时的样子,我做的时候在忙别的,腌了两...

柚子皮怎么做菜才好吃

1、先把柚子皮表面的黄皮削掉,只留下白色部分,然后锅中加水。2、水开后放柚子皮煮2到3分钟,将煮好的柚子皮捞出放凉,拧干水分切块,接着起锅热油,放入大蒜爆香,将切好的柚子皮一起翻炒。3、再加入适量酱油和白糖调味,出锅前再放一点鸡精、芝麻油、水淀粉即可。

柚子皮怎么做好吃又简单

1、材料:柚子皮(半个就可以),新鲜红辣椒,蒜头。2、辣椒和蒜头切小丁,先加入生抽、少许老抽、少许陈醋、盐,搅拌均匀,腌制半小时待用。注:一定要提前腌,辣椒不腌不好吃。3、柚子皮洗干净,将表面的皮削掉,切片。烧一锅水,将切好的柚子皮倒入开水中,煮2分钟左右就可以捞起,放凉或用凉...

怎么做柚子皮好吃

小炒柚子皮 1柚子皮刮去外皮切块焯水,捞出挤干2.油热放入剁椒爆锅,加入柚子皮翻炒,加适量盐3.变色后加入蒜苗,翻炒熟后即可。蜂蜜柚子茶 1.柚子用盐揉搓表皮,去除果蜡清洗干净。2.剖开柚子皮将白瓤剔干净。3.柚子皮切细丝,加少许盐,腌制,澼出苦水,柚子果肉去籽掰成碎块。4.锅...

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