家常菜红烧茄子有什么简单而且比较美味的做法？

1、准备食材：茄子、里脊肉、大蒜、辣酱、啤酒、盐等 2、将茄子清洗干净，去蒂切成滚刀片，里脊肉洗干净后剁碎成肉末，接着将茄子放到油锅中炸透，捞起来备用。3、在锅中热油，加入大蒜片、辣酱爆炒出香味，然后倒入肉末炒散，直到肉开始变色，散发出香气。4、最后将炸好的茄子倒进去翻炒一下，加...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1. 茄子洗净，切成1-2厘米的小段，姜切片，蒜切末备用。2. 热锅加入适量的食用油，放入姜片和蒜末煸炒出香味。3. 加入茄子煸炒，炒至茄子变软。4. 在茄子上撒上盐，炒匀后加入适量的水，水量要稍微多一些，盖上锅盖闷煮约5分钟，直到茄子完全煮熟。5. 加入酱油、白糖、料酒和生抽，炒匀。6....

一、红烧茄子 红烧茄子是一道经典的家常菜，它的做法简单，口味鲜美。下面是制作红烧茄子的步骤：1.准备好新鲜的茄子，洗净切成块状。2.锅中加入适量的油，烧热后放入茄子块，翻炒均匀。3.炒至茄子变软后，加入适量的盐、糖、生抽、老抽，继续翻炒均匀。4.加入适量的水，盖上锅盖，炖煮10分钟。5....

红烧茄子是一道家常菜，做法比较简单，下面是一个常见的家常做法：所需材料：- 茄子（2-3个）- 葱姜蒜适量 - 豆瓣酱适量 - 酱油适量 - 料酒适量 - 白糖适量 - 盐适量 - 生抽适量 - 水淀粉适量 - 色拉油适量 步骤：1. 将茄子洗净切成段，将葱姜蒜切末备用。2. 热锅冷油，加入适量的色拉油...

红烧茄子是一道非常受欢迎的中式家常菜，它的做法多样，口感软糯，味道鲜美。以下是几种美味的红烧茄子做法：经典红烧茄子 材料：茄子、蒜末、姜末、葱花、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、盐、水淀粉、鸡精。做法：a. 茄子洗净后切成条状，用盐腌制一下，沥干水分。b. 锅中放油，油热后放入茄子炸至表面...

红烧茄子是一道非常受欢迎的中式家常菜，它的做法多样，可以根据个人口味和喜好进行调整。下面是一种比较常见的红烧茄子的做法：材料：茄子 2-3根 蒜末 适量 姜末 适量 葱花 适量 豆瓣酱 1大勺 生抽 2大勺 老抽 1小勺 糖 1小勺 水淀粉 适量 食用油 适量 盐 适量 步骤：准备材料：将茄子洗净后...

红烧茄子的做法简单而且不管怎么吃都非常的好吃又下饭，比大鱼大肉吃着过瘾，保证上桌好吃到停不下来，喜欢的朋友可以试着在家做一下。——【红烧茄子】——【主要食材】：茄子，西红柿，青辣椒，蒜，葱，淀粉，【调料】：盐，十三香，白糖，生抽，老抽，蚝油，【具体制作步骤】：1、准备两根茄子，将...

红烧茄子是一道非常受欢迎的中式家常菜，它的主要原料是茄子，通过红烧的方式烹饪，使得茄子入味且色泽红亮。以下是一种基础的红烧茄子的做法：材料：茄子2根（中等大小）蒜末适量 姜末适量 葱花适量 生抽酱油2汤匙 老抽酱油1汤匙（用于上色）糖1茶匙 盐适量 水淀粉适量（用于勾芡）食用油适量 步骤：准备...