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腌制柚子皮的做法

发布网友 发布时间:2022-03-23 21:27

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热心网友 时间:2022-03-23 22:56

拧好罐子口。现在基本上己经算是大功告成了,但不要急,还不能吃,要放在那里腌一晚,第二天一打开就可以闻到扑面而来的清香了。

腌制柚子皮的做法图解
原料:柚子皮、红椒、蒜、姜、盐、糖、味精

1.先用盐搓洗柚子表皮,再用开水冲洗干净,切成薄片;

2.切好的柚子皮用清水浸泡两天,浸泡期间换水4--5次;

3.浸泡了两天后的柚子皮捞出,充分拧干水分,再放入温开水中浸泡2小时;

4.2小时后,捞出柚子皮,再次拧干水分,放入干净的容器里;

5.红椒切丁,蒜姜切末,准备半碗温开水,放入盐、味精、糖搅拌至融化;

6.将辣椒丁、蒜姜末,调料水放入柚子皮里,戴上一次性手套,充分拌匀;

7.准备干净的玻璃瓶子,柚子皮装入瓶子里,边装边用勺子压紧,最后用保鲜膜盖在瓶口,再盖上盖子,放冰箱一个星期就可以吃了(冬天没暖气的话放在阴凉处也可以)。
柚子皮腌制的做法

1、把柚子皮切成片,放到水里泡2-3天,反复换水2-3次。2、挤干水后用开水泡一下,再挤干水放一旁备用。3、将生姜、大蒜、辣椒洗干净后剁碎,加入适量食用盐后搅拌均匀。4、将柚子皮倒入辣椒里,搅拌均匀。5、搅拌均匀的柚子皮放入无水无油的玻璃瓶里,装瓶时要边装边压紧。6、用一个保鲜袋...

腌柚子皮的做法

1、把柚子皮切成片,放在清水里浸泡2--3天,每天挤干水再换清水浸(可多挤几次)浸到柚子皮不苦为止,挤干水再用开水泡一下。2、水凉了把柚子皮挤干水,放在盆里待用。3、把洗干净、晾干水的红辣椒(最好是3--4寸长、手指般粗细的)切碎。4、把洗干净、晾干水的生姜和大蒜子切 碎。5...

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1.柚子取出来以后 用盐搓洗柚子表皮 再用清水冲洗干净。2.切成薄片。3.切好的柚子皮放入大的容器里 用清水浸泡3天 浸泡期间每天拧干柚子皮里的水分 换水2—3次。4.清水浸泡中。5.将红椒、朝天椒、大蒜、生姜清洗干净,晾干水分备用。6.浸泡三天后的柚子皮捞出 拧干水分 在用温水浸泡两个小时。...

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