柚子皮有妙用，柚子糖怎么做？

发布网友发布时间：2022-03-23 21:56

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热心网友时间：2022-03-23 23:25

引言：柚子是一种非常常见的水果，大家在将柚子买回来之后不会把柚子皮剥掉，然后扔掉。其实柚子全身都是宝，不仅是优质肉可以吃皮，也是有非常好的妙用。不仅可以用来炒菜，还可以用来制作柚子糖。制作个柚子糖的方法也非常简单，接下来就跟大家聊一聊如何制作柚子糖。

一、准备工作

制作柚子糖要准备的材料有柚子皮、白砂糖、*糖，把柚子皮里面的白提出掉一部分，不要剔除的太干净，留个2到5厘米。然后把柚子皮切成一个个小段，切完了之后就可以将柚子皮倒入水浸泡。这个做法为了去除柚子皮的苦味，泡个几天的时间，如果是不怎么怕苦的话，可以少泡些时间。

二、制作柚子糖

柚子皮泡好之后，就可以把柚子皮里面水分挤干。在锅里倒入清水，然后烧开把柚子皮放在水里面煮三分钟。捞出之后放在冷水里去搓洗，反复搓洗几次多换几次水，直到搓洗之后的水是清的就可以了。把洗好的柚子皮捞出挤干水分，锅中放入清水，然后加入冰糖，糖熬化之后就可以倒入柚子皮在糖水里。一直搅拌直到把糖水熬干。糖分全部都沾在柚子皮上，这样美味的柚子糖就做好了。

三、柚子糖的功效

柚子糖的制作方法非常的简单，而且很适合小孩和老人吃，不仅味道非常好，还具有非常多的功效。柚子皮可以起到很好的抗菌作用，对于大肠杆菌等等都有抑制作用。还有消炎的作用，对于糖尿病并发症有很好的抑制作用。从中医的角度讲，柚子皮还具有化痰止咳、健胃消食解酒毒的作用。还可以治疗咳嗽、腹泻、积食和腹胀。柚子汤不仅仅是一道非常美味的零食，还是一剂很好的良药。

热心网友时间：2022-03-24 00:43

柚子皮止咳化痰。锅里放水放冰糖，小火慢慢翻炒直到冰糖完全溶于水呈粘稠状，再将沥干水份的柚子皮（事先洗净切块）放入锅中不断的翻炒，直到起丝。出锅放凉就可以吃啦。

热心网友时间：2022-03-24 02:18

首先要把柚子肉剥出来，然后把柚子皮洗干净，然后把皮切成小块，用水煮，最后再蒸，用糖炒就可以了

热心网友时间：2022-03-24 04:09

可以将柚子皮放在锅里面进行熬制，然后在里面放入一些其他可以凝固的东西，这样就可以制作出简单的柚子糖，里面记得加糖。

热心网友时间：2022-03-24 06:17

首先要把柚子皮清洗干净，用盐泡泡完，切成小块，起锅烧油，把糖放进去，熬成糖色，把柚子皮放进去翻炒均匀晾晒干就可以。

热心网友时间：2022-03-24 08:42

首先就是把柚子皮清洗干净，最后再放入很多糖，要腌制几天。

柚子糖用柚子皮怎么做

1、柚子皮切成方块状，反复浸泡去除苦味，挤干水分后备用。2、柚子皮，白糖，水按照2：1：1的比例准备，将白糖，柚子皮倒入水中，加热后加入适量食用柠檬水，搅拌加热到煮沸，这时柚皮粒会充分吸收糖液，也可能把糖液吸收完毕。3、在烤箱中中在60－65℃下烘到半干，即可食用，吃不完的可以密封保存。

柚孑糖的做法

1、柚子剥之前先抹上点盐搓下，然后用水冲洗干净。把柚子里面白色软的那层去掉；2、切成细条状后泡入盐水里，多揉戳一会儿，就像洗衣服那样，隔几个小时换一次盐水，反复三四次；每次换水时都必须把柚子皮的水分挤干。这样可以去除苦味！3、泡上1天后，柚子皮放锅里加清水，中火烧开即可。4、关火...

柚子皮怎么做糖

第一步：首先将柚子皮彻底清洗干净，切成块状后用清水浸泡一会，能够有效去除柚子的苦味。第二步：浸泡好后将柚子皮沥水捞出备用。第三步：然后往不粘锅里倒入清水烧开，再放入柚子皮继续煮一下。第四步：2分钟后，将柚子皮捞出，倒入冷水盆里，然后将柚子皮挤干水分备用。第五步：不粘锅里放入600...

做柚皮糖的做法是怎么做

1、柚子皮，用盐搓洗干净。2、去掉里面比较松软的白瓤。3、切成薄薄的片。4、加入一些盐，腌一腌。我是晚上做的，直接腌了一夜。如果白天做，腌两个小时就可以了。5、腌好的柚子皮，加入清水，搓洗出盐水。6、捞出柚子皮，挤干水。重复清洗五六次。7、锅中烧水，把柚子皮倒进去，煮开立即关掉...

柚子糖怎么做?

做法：1、将柚子皮白色部分和黄色部分分开，白色部分切薄，用开水煮熟。2、以麦牙糖为主料，将麦芽糖放入，再用传统方法，采用铜锅明火蒸煮大约一个小时，大约1个柚子皮加入半斤麦芽糖，等糖水开后放入柚子皮不停地煮，知道锅内的水干了。3、将煮好的柚子皮倒在糯米纸上，然后在放一张糯米纸，等...

柚子糖的制作方法

1、柚子皮彻底洗干净后，切块，用清水浸泡一天，中途换几次水。2、柚子皮沥水捞出。3、不粘锅倒入清水烧开，放入柚子皮，再次烧开。4、2分钟后，将柚子皮捞出，倒入冷水盆里，然后将柚子皮挤干水分。5、不粘锅里放入600g细砂糖，500g清水。6、放入柚子皮，翻拌均匀。7、中小火煮1个小时，直至...

糖浸柚子皮怎样做

柚子皮糖制作步骤：1、柚子整个用水清洗，用食盐反复搓洗表皮，这样能去除柚子皮上的蜡质，去除涩味。2、把柚子皮剥下来，尽量切的整齐一点~3、用刀削去一点点柚子皮的内侧，白色软软的瓤，这样可以去除苦味。4、把柚子皮切长条，注意要切得薄一些，越薄做出来的糖越脆。5、把柚子皮放到盐水里浸泡2...

柚子皮能拿来做什么

柚皮饼柚皮饼是柚子皮的又一综合利用，它是潮汕茶几上备受青睐的茶点，清甜中带咸，香而不腻，它的加工技术及配料因店而异，大致流程如下： 1、原料处理：将柚皮糖切碎打烂，加入陈皮搅拌成陷，将面团发酵擀成皮 2、制作成饼：人工将陷包入饼皮里，均匀揉捏，成球，拍成饼 3、...

柚子皮糖简单的制作方法柚子皮糖简单的制作步骤

1、开始介绍所需要食材：柚子一个，白砂糖80克。2、先把柚子从中间划开，再剥开柚子皮，然后把柚子皮切成四瓣，再用刀片去柚子皮内层的白瓤，再把处理好的柚子皮，切一厘米宽六厘米长的柚子皮条。3、然后把切好的柚子皮条放入锅中焯水，烧开后再煮三分钟，然后捞出，再次把柚子皮放入凉水中，再...

柚子皮糖怎么做

倒掉焯柚子皮的水，锅内加一小碗清水，倒入一小碗的白糖，大火烧沸后转小火慢熬。将锅内的糖稀熬至浓稠，起密集泡泡。倒入柚子皮，用铲子不断翻炒，直至锅内糖完全反沙，关火。炒好的柚子皮就变成了柚子糖了，吃起来甜而不腻，口感...

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