白萝卜为什么切进去里边有部分是蓝绿色的
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发布时间：2022-03-01 21:02
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热心网友
时间：2022-03-01 22:31
蟹分海蟹、河蟹。因性别和季节的不同，蟹的挑选方法有差别。（1）海蟹：学名三疣梭子蟹，也叫乙蟹、海虫，产于渤海及沿海一带。这种蟹三四月份最肥，此时是购海蟹的最佳季节。蟹又因雌蟹黄多，雄蟹黄少，所以人们多喜欢选购雌蟹。雌雄蟹的识别是雄蟹腹部呈三角形，雌蟹腹部呈圆形并有硬毛，是用来附着卵粒的。雄蟹头胸甲的背面为蓝绿色，雌蟹的头胸甲背面为深紫色。质量好的海蟹背壳为清褐或微带紫色。纹理清晰，有光泽。脐上无胃印。蟹足内部洁白、完整；蟹壳两端的壳尖（针尖）无损伤。提起有重实感，手指按胸甲两侧感到壳肉坚实。提起蟹体时，前足不松弛下垂，腿关节有弹性，前足和壳连接紧密。如果提蟹时感到轻飘，腿、钳与体连接松懈易掉为次质蟹。（2）河蟹：也称中华绒螫蟹、河虫、螃蟹、江蟹、糊蟹等。其中，天津市胜芳镇赵北口和江苏省的阳澄湖的清水大闸蟹最为有名。购买河蟹最佳时间是在立秋前后。雄蟹为减脐，雌蟹为团脐。选购河蟹的方法与海蟹相似，以爬行快，蟹螫夹力大，毛顺，腿完整，个体大而饱满，蟹壳为青绿色、有光泽，嘴中不断吐泡的为佳。选购蟹时应注意死河蟹不能购买食用。
热心网友
时间：2022-03-01 23:49
萝卜放的时间长了，是变质的了，再放多两天了会从里面开始烂掉，最好不要再吃。
热心网友
时间：2022-03-02 01:24
“蓝心”萝卜很可能是异花授粉造成的，即蜜蜂采摘花粉时把红心萝卜的花粉和白心萝卜的花粉弄到了一起，杂交而成的品种。建议买到这种白萝卜最好不要轻易食用。
1、白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”
2、其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。
为什么白萝卜切开萝卜中间会有点蓝颜色?
白萝卜切开变蓝有以下几个原因：1、可能是异花授粉所致 异花授粉即蜜蜂采摘花粉时将红心萝卜的花粉和白心萝卜的花粉弄到了一起，杂交而成的品种，可能会导致蓝心萝卜的出现。2、可能是含有花青素的原因 含有花青素的白萝卜，如果跟其他的碱性食物放在一起，可能会发生反应，从而变成蓝色的。3、可能是储存...
为什么白萝卜切开萝卜中间会有点蓝颜色
“蓝心”萝卜是异花授粉造成的，即蜜蜂采摘花粉时把红心萝卜的花粉和白心萝卜的花粉弄到了一起，杂交而成的品种。只要买的萝卜切开后没有异味，没有变黑，一般都不影响安全食用。萝卜简介 萝卜，十字花科、萝卜属二年或一年生草本植物，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色；茎有分枝...
白萝卜为什么有的是蓝心?是不是坏了?
园艺所解释，“蓝心”萝卜很可能是异花授粉造成的，即蜜蜂采摘花粉时把红心萝卜的花粉和白心萝卜的花粉弄到了一起，杂交而成的品种。只要买的萝卜切开后没有异味，没有变黑，一般都不影响安全食用。挑选萝卜小窍门 ★应挑选上下均匀，无病变，无损伤的鲜萝卜；★皮细嫩光滑，用手指敲敲萝卜，声音沉重、...
白萝卜切开有点淡蓝色能吃吗
白萝卜的储存条件和环境比较寒冷的清洗下，所含的酚类物质就会转换成花青素，而花青素遇到碱性物质就会出现变蓝的现象，如果花青素是遇到酸性物质，那么就会出现紫红色的现象，因此白萝卜切开发蓝很有可能是因为和碱性物质存放一起造成的，但是还是可以食用的。白萝卜 白萝卜（学名：Raphanus sativus），根茎类...
最近买了几次萝卜切开里面都是蓝绿色,不知道什么情况可以吃吗?_百度知 ...
这不是普通的胡萝卜，你买的是白萝卜。那颜色是正常的，看上去还很新鲜，可以吃。俗话说：“冬吃萝卜，赛人参”呢！话中的萝卜就指的是白萝卜。
切好的白萝卜为什么变蓝色
1、与其它碱性食物放在一起：萝卜在储存的温度较低时，萝卜中的酚类物质可能会转换成花青素而花青素遇到碱性物质会变蓝。2、水分流失：萝卜储存时间过久，会导致流失较多水分，从而出现了变色的现象。萝卜是十字花科萝卜属植物。原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，是世界古老的栽培作物之一。高20-100...
白萝卜里面带绿色可不可以食用
不可以食用。大白萝卜放久了发绿是它自身的一种生长素，但是千万不要忽略这种东西是有毒生物碱——龙葵素，食后可引起中毒。在食用的时候最好是丢弃，如果实在想留下的话，那就把发绿的周围削去。这样可以保证毒素减少和减小中毒的机率。
白萝卜为什么切开后绿色再变白色
很正常啦、 这个萝卜、我们老家有2种的、 一种表面是白色切开也是白色的我们成之为、水萝卜。 还有一种、表面为绿色、里面为米白色、生吃味道有点辣、 我们成长为辣萝卜。 你说的应该是后者。
白萝卜、胡萝卜的肉质根露出地面的部分通常会变成绿色,这说明什么才 ...
叶绿素只有在光下才能形成【问题情境】叶绿素是绿色植物叶绿体中含量较多的色素，叶绿素只有在光下才能形成。马铃薯的块茎露在外面时间过长就会变绿，埋在土里的部分始终是白色；白菜和甘蓝露在外面的叶片是绿色的，而越往里面颜色越发白。这些都说明叶绿素的形成与光有密切关系。光对叶绿素的形成有什么影响...
白萝卜的头为什么是蓝紫色的
因光合作用，阳光中的紫外线照射，白萝卜头露出地表，因而变成蓝 紫色，其实并非蓝，而是绿色和紫色的混合色。
