如何快速的剥柚子

发布网友 发布时间：2022-03-02 07:07

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热心网友 时间：2022-03-02 08:36

又到了吃柚子的季节，柚子好吃但却难剥，今天跟大家分享一个剥柚子皮的小技巧。

第1步： 首先要将柚子的两头切掉，以快切到果肉的边缘为好。可通过按压测试整个果皮的厚 度，然后再下刀，也可以通过先切少一点，切开观察一下再切，总之切到果肉的边缘为止。

第2步：将剩下的果皮纵向切掉。

第3步：将去掉头尾和纵向果皮的柚子从中间横切一刀，将柚子分为两半

第4步：取一半柚子，从一边切一刀，注意不要往肉上切。从肉与肉之间的间隔果皮上切。切好后，扯开就像一块五花肉，这时发现果肉都露出来了。

第5步：接着就先将一边的果皮剥离，再将另一边的果皮剥离。剥离后的果肉应该如此干净，不能带有果皮哦。装在盘子里会很好看，非常方便吃。

热心网友 时间：2022-03-02 09:54

那么在对柚子进行剥皮的时候，我们要如何去进行处理，才能让柚子被轻松的打开呢？下面就跟着我一起来学习，一个小技巧吧，这个技巧是一位卖水果的老板，给我分享的知识，真的很管用，一学就能会。

一、购买柚子

首先在对柚子进行购买的时候，我们一定要先辨别一下，柚子的公母。柚子外皮摸起来比较粗糙，且尖又长的话，这样的柚子就是公柚子。而那种看起来头部较短，而且整体圆润，表面光滑的柚子，就是母柚子。

在购买柚子的时候，一定要购买母柚子，因为母柚子在生长的过程中，营养会更充足。而且母柚子汁水足、口感好，甜度会非常高。

二、垫重量、看肚脐

相同大小的柚子，如果无法对其进行好坏进行分辨的话，只需用手垫一垫，柚子的重量就可以了。柚子手感越重，证明柚子水分越足，这样的柚子最适合对其进行购买。

最后我们要观察一下的是柚子的柚子脐，公柚子它的肚脐是向外突出的，而且圈数特别多。而母柚子它的肚脐是向内收缩的，外圈会特别的大。所以不管买哪一种柚子，一定要买母柚子就对了，母柚子口感是最好吃的。

三、去皮

在对柚子进行去皮的时候，是非常简单的，首先准备一个购买好的柚子，然后用水果刀在柚子的正中间，给它横向滑上一圈，将其柚子皮从中间对半切开。在切柚子皮的时候，我们要注意，不要伤到里面的果肉。

这时们也要准备一个家里的小汤勺，然后顺着切开的柚子缝隙，用汤勺往里面用力的去抠。将柚子皮给抠松动以后，我们只需用手顺着一个方向，去对柚子进行转圈，就能把柚子皮给轻松剥离。

四、分离果肉

将柚子皮剥掉以后，其内部的柚子肉也很难进行分离，直接用手掰的话，也会破坏柚子肉。这时我们需要准备一根细线，然后用线轻轻一勒，就能把柚子的果肉，给他完全分离开来，一瓣一瓣的特别完整。

分离开以后的柚子了，我们家里面的柚子肉慢慢的取出，再放到柚子皮当中盖起来，就能得到两大碗满满的柚子肉，你学会了吗？赶紧去给女朋友，剥两个柚子吧。