孕妇吃了发芽的土豆会怎么样
发布网友
发布时间:2022-03-02 07:15
我来回答
共2个回答
懂视网
时间:2022-03-02 11:36
土豆发芽之后不能再吃了,新鲜的土豆含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或者腐烂时,龙葵素的含量会大量增加。
吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害,但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵素就可能引起中毒。因此,食用发芽的土豆之后,可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状。
发芽的土豆经处理去掉芽后,发绿的块茎内可能还残留龙葵碱,也会引起中毒,所以不宜食用发芽的土豆。
总结:
土豆发芽之后不能再吃了,新鲜的土豆含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会逐渐增加。
当土豆变青、发芽或者腐烂时,龙葵素的含量会大量增加,如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵素就可能引起中毒。
因此,食用发芽的土豆之后,可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状。
热心网友
时间:2022-03-02 08:44
孕妇吃了发芽的土豆会怎么样
胎儿致畸
发芽的土豆中含有大量的龙葵素,龙葵素是一种常出现在马铃薯中的有毒糖苷生物碱,结构类似人体的雌激素、孕激素等,会在人体蓄积,怀孕早期的孕妇食用过多会导致胎儿畸形。
呕吐、腹泻
龙葵素具有致毒性,少量龙葵碱摄入,抵抗力有较好的孕妇会出现口腔与咽部瘙痒,并刺激肠胃有恶心、呕吐、腹泻的症状,对孕妇身体不利。
马铃薯中毒
孕妇过多摄入龙葵素,会出现体温上升、反复呕吐、瞳孔放大、耳鸣,出现呼吸艰难、血压下降,少数耐受较弱的孕妇还会出现呼吸麻痹致死。
孕妇吃了发芽的土豆怎么办
催吐
若发现孕妇不小心食用发芽的土豆,需要立即停止食用,并且采用一些如刺激咽喉的催吐方式立即进行催吐,防止龙葵素被孕妇吸收。
导泻
若孕妇实在吐不出来,可以使用一些硫酸钠、硫酸镁等物质来导泻,同事多喝一些白开水或者温糖水,促进龙葵素分解和排出。
及时就医
食用发芽土豆之后可以进行各种急救措施,也可以将孕妇快速送到医院,及时进行洗胃,食用一些促进龙葵素分解的药物,防止致畸和中毒。
孕妇吃了发芽的土豆会怎么样
呕吐、腹泻 龙葵素具有致毒性,少量龙葵碱摄入,抵抗力有较好的孕妇会出现口腔与咽部瘙痒,并刺激肠胃有恶心、呕吐、腹泻的症状,对孕妇身体不利。马铃薯中毒 孕妇过多摄入龙葵素,会出现体温上升、反复呕吐、瞳孔放大、耳鸣,出现呼吸艰难、血压下降,少数耐受较弱的孕妇还会出现呼吸麻痹致死。孕妇吃了发芽的...
孕妇吃发芽土豆会使胎儿畸形吗?
婴儿神经管畸形的高发区在北方。这种先天性畸形与孕期食用发芽土豆有关。北方地区胎儿出现缺陷,特别是神经管缺陷的发病率,以秋冬季明显升高。神经管缺陷发病率高的相关原因是因为北方冬季副食品较单调,早孕妇女吃了较多的发芽土豆,而发芽土豆中含有毒性糖生物碱——龙葵素,可能导致胎儿神经发育缺陷。有鉴...
吃了发芽的土豆会怎样?
有报道,孕妇若吃进太多的龙葵素,可能会使胎儿出现畸形,所以孕妇应特别小心。⑴土豆应贮存在低温、通风、无直射阳光的地方,防止生芽变绿。⑵生芽过多或皮肉大部分变黑、变绿时不得食用。⑶发芽很少的土豆,应彻底挖去芽和芽眼周围的肉。因龙葵素溶于水,可侵入水中泡半小时左右。希望采纳。
有孕妇吃出芽土豆致畸的吗
如果孕妇吃了少量发芽的土豆,且已经康复,是不用担心的,也不会导致胎儿畸形。如果食用的量比较大,一方面对孕妇很不安全,另一方面,剧烈的吐泻还会增加流产的风险。发芽的土豆是不能够吃的,虽然土豆是一种比较良好的食品,但是由于储存的时间、储存的条件出现问题,很多时候土豆出现了长芽。这种发芽以后...
吃发芽的土豆会怎样?发芽的土豆吃了会怎么样?
1、吃发芽的土豆会怎样发芽的土豆吃了之后容易出现中毒现象。土豆中含有一种叫龙葵碱的物质,在正常情况下含量十分轻微,食用后不会中毒。但是在未成熟或发芽时,这种有害物质会大量增加,如果不慎吃了,或是未妥善处理就食用了,龙葵碱就会对肠胃道产生较强的刺激和腐蚀作用,对神经中枢系统也有一定的...
发芽的土豆为什么不能吃?
重者可以引起神经系统的改变,比如可能会引起舌头发麻、四肢无力,甚至反应迟钝,严重的可能会造成神志的淡漠甚至昏迷。因此,发芽的土豆当中含有致病性强的龙葵素,所以对于发芽的土豆不能吃。土豆是比较常见的一种食物,如果土豆发芽是不可以吃的,因为发芽的土豆会产生一种毒素,使用以后就会造成中毒现象,...
土豆发芽能不能吃?吃了会怎么样?
吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害,但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵素就可能引起中毒。因此,食用发芽的土豆之后,可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状。发芽的土豆经处理去掉芽后,发绿的块茎内可能还残留龙葵碱,也会引起中毒,所以不宜食用发芽的土豆。如果土豆只长了...
发芽的土豆会中毒吗
吃了发芽的土豆后会产生中毒的症状,最常见的症状有头晕、乏力、头痛、恶心呕吐、大便次数增多、腹痛等症状。严重时可以引起腹泻而大量丢失水分引起脱水,这时一定要进行有效补水,才能预防出现电解质紊乱或休克等。若出现以上症状,请及时去医院检查下,明确有中毒的症状后需要进行催吐的方法,将体内有毒的...
吃发芽土豆的危害有哪些
生芽的地方一定要挖除干净,这类土豆不要用炒的方式,而应采用烧、炖、煮等方式,这样可以延长烹饪时间,此外,适量地加些醋可以使龙葵碱得以分解。为了保险起见,孕妇最好不要吃这种土豆,以防毒素没有清除干净,引起胎儿畸形或流产。再有,上文我们提到,即使是新鲜的土豆,也会含有微量的龙葵碱,而...
土豆长芽了吃了会怎样
生芽的土豆含有龙葵碱的毒素它是一种生物碱,有溶血和刺激黏膜的作用。人如果吃了发芽的土豆,会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状,严重时还会造成心脏和呼吸器官的麻痹,使人死亡。农业专家提醒,当土豆刚刚发芽、芽还生长得不大时,可以将芽和芽眼挖掉一块,其余部分还是可以吃的,因为这时的毒素...