铁锅上老油垢怎么去除

发布网友发布时间：2022-03-24 09:58

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懂视网时间：2022-03-24 14:20

1、先拿铲子铲一铲锅中的油垢，并倒入一些食醋在油垢上面；

2、接着在锅中的油垢上面撒上一些食盐以及淀粉，静置十分钟左右；

3、然后拿一块比较粗糙的抹布，对锅中的油垢反复擦洗；

4、擦洗完成后，用清水将锅冲洗干净即可。

5、如果觉得麻烦，也可以直接在锅中加入温水，滴入适量洗涤剂浸泡一小时后，再刷洗干净即可。

总结：

1、先拿铲子铲一铲锅中的油垢，并倒入一些食醋在油垢上面；

2、接着在锅中的油垢上面撒上一些食盐以及淀粉，静置十分钟左右；

3、然后拿一块比较粗糙的抹布，对锅中的油垢反复擦洗；

4、擦洗完成后，用清水将锅冲洗干净即可。

5、如果觉得麻烦，也可以直接在锅中加入温水，滴入适量洗涤剂浸泡一小时后，再刷洗干净即可。

热心网友时间：2022-03-24 11:44

对于生铁锅，可以采用倒扣火烧法去油垢。打开点燃煤气，调到最大火候，然后把铁锅倒扣到火焰上，烧到铁锅稍稍发红后，就停火，用锅铲猛铲锅底的油垢，很快就脱落了。

对于生铁锅的锅底油垢，如果家里有废弃的食用油，例如炸鱼后的废油，则可以把铁锅倒扣在猛火上干烧，烧到铁锅冒黑烟快要通红后，就把废油往油垢处泼，废油会燃烧起来，快要烧完了再泼，泼个两三次即可，然后停火，用锅铲等东西敲一下铁锅（不需要怎么用力），那个油垢就掉啦。

对于生铁锅，厚实黏硬的锅底油垢，还可以用刀来削掉。菜刀等普通刀具都可以用来除垢，不过，这些刀具不容易把握力度，容易伤着锅，也比较费力，建议用削皮刀来刮，效果很好，操作容易。对于粗质生铁锅和粗砂锅，还可以用热肥皂水和钢丝球擦洗油垢，但这样洗干净后，容易导致铁锅底生锈，因此，洗干净后最好涂油层保护。其他锅不建议用钢丝球擦，容易刮伤锅底，形成划痕，导致以后更多油垢积在划痕里。

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砂锅、搪瓷锅或是不锈钢锅的锅底油垢，可以用白醋泡软锅底油垢，如果考虑减少粗的用量，则可以在油垢上涂醋，干了再涂，多涂几次。泡够一小时以后，就找来玉米芯之类的软硬适中的东西，稍用力擦一下，往往就能彻底去掉油垢。如果去得不彻底，可能是内层泡得不够透，擦掉一部分后，再涂醋泡一会后继续擦洗。

(1) 苹果皮除垢。将新鲜的苹果皮放在锅里加水煮一会儿，油垢就能容易清除。(2) 柠檬皮除黑。如果锅内底因长期使用氧化发黑，可以用鲜柠檬皮或干柠檬皮加水在锅里煮一下，锅内底就会恢复本色，而且能保持很长一段时间不被氧化。(3) 用酒清洗煳锅底。烧饭时不小心煳锅了，锅底有锅巴，在洗刷时不易刷掉的情况下，可倒入少许白酒或啤酒与少量水混合，盖上盖放一边，5分钟后再洗涮就容易刷洗干净。(4) 醋除铁锅污垢。新铁锅壁上的一层黑灰和锈斑，可在锅里倒些醋，放火上烧，待醋发出“吱吱”的响声时，用丝瓜络蘸醋擦拭，然后用清水冲净即可。煮牛奶时，牛奶常会溢出锅外或烧焦。可在锅中加点醋浸泡一会儿，再用洗碗布擦洗，便可洗得干干净净。刷完锅后，还要尽量将锅内的水擦净，以防生锈。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。(5) 用盐铲下沾在锅上的面。一般来说，炒面时沾在锅上的面用锅铲把它铲掉的难度是非常大的。可以将盐撒在锅面上，这样再铲，<就很容易地铲下来了。(6) 碱水洗熬糖汁的锅

热心网友时间：2022-03-24 13:19

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(1) 苹果皮除垢。将新鲜的苹果皮放在锅里加水煮一会儿，油垢就能容易清除。(2) 柠檬皮除黑。如果锅内底因长期使用氧化发黑，可以用鲜柠檬皮或干柠檬皮加水在锅里煮一下，锅内底就会恢复本色，而且能保持很长一段时间不被氧化。(3) 用酒清洗煳锅底。烧饭时不小心煳锅了，锅底有锅巴，在洗刷时不易刷掉的情况下，可倒入少许白酒或啤酒与少量水混合，盖上盖放一边，5分钟后再洗涮就容易刷洗干净。(4) 醋除铁锅污垢。

(5) 用盐铲下沾在锅上的面。

热心网友时间：2022-03-24 15:10

热心网友时间：2022-03-24 17:18

1.对于生铁锅，可以采用倒扣火烧法去油垢。打开点燃煤气，调到最大火候，然后把铁锅倒扣到火焰上，烧到铁锅稍稍发红后，就停火，用锅铲猛铲锅底的油垢，很快就脱落了。

2.对于生铁锅的锅底油垢，如果家里有废弃的食用油，例如炸鱼后的废油，则可以把铁锅倒扣在猛火上干烧，烧到铁锅冒黑烟快要通红后，就把废油往油垢处泼，废油会燃烧起来，快要烧完了再泼，泼个两三次即可，然后停火，用锅铲等东西敲一下铁锅（不需要怎么用力），那个油垢就掉。

3.对于生铁锅，厚实黏硬的锅底油垢，还可以用刀来削掉。菜刀等普通刀具都可以用来除垢，不过，这些刀具不容易把握力度，容易伤着锅，也比较费力，建议用削皮刀来刮，效果很好，操作容易。对于粗质生铁锅和粗砂锅，还可以用热肥皂水和钢丝球擦洗油垢，但这样洗干净后，容易导致铁锅底生锈，因此，洗干净后最好涂油层保护。其他锅不建议用钢丝球擦，容易刮伤锅底，形成划痕，导致以后更多油垢积在划痕里。

4.砂锅、搪瓷锅或是不锈钢锅的锅底油垢，可以用白醋泡软锅底油垢，如果考虑减少粗的用量，则可以在油垢上涂醋，干了再涂，多涂几次。泡够一小时以后，就找来玉米芯之类的软硬适中的东西，稍用力擦一下，往往就能彻底去掉油垢。如果去得不彻底，可能是内层泡得不够透，擦掉一部分后，再涂醋泡一会后继续擦洗。

5.铝制锅不耐腐蚀，硬度也不高，容易划伤，因此，可以用浓的热肥皂水浸泡1个小时以上，然后用粗布擦洗。

6.对于砂锅、不锈钢锅或搪瓷锅，还可以用洁厕剂来清洗锅底油垢，效果非常好。往锅底油垢处淋上洁厕剂，然后静置一个小时左右，拿到水龙头去冲洗一下就好了。

7.对于铝锅，如果家有笋干，可以先用一两斤笋干煮水（相当于泡发和漂洗笋干），然后捞出竹笋，把铝锅底放进煮笋后的废水里煮泡，一般十五分钟左右即可，铝锅拿出来就光洁如新。对于顽固油垢，可以多煮一会，中间用抹布之类的工具擦一擦。

热心网友时间：2022-03-24 19:43

沿着铁锅边缘用刀那层厚厚的油刮掉，一定要用力刮，直到把那层油彻底刮干净。沿着不同的方向同时刮，刀口要平，沿着锅一圈把锈迹铲除，用水冲洗几次，然后再用洗洁精和钢丝球清洗两遍。需要用到小苏打或者洗洁精的混合清洗剂。
清理后铁锅很容易锈蚀，接下来打开燃气灶，把铁锅烤干，烧到快冒烟的时候，倒入少许油，然后用勺子或者是锅铲把油绕着铁锅淋一遍。这样做是为了避免把铁锅那层厚厚的油铲除之后铁锅生锈。每次使用完铁锅之后保持良好的习惯，把铁锅洗干净，抹干，这样就会持久如新。

热心网友时间：2022-03-24 22:24

热心网友时间：2022-03-25 01:22

是我们生活中必不可少的事情，虽然现在有一些人已经用上了电磁炉，但是传统煤气灶做出来的饭菜往往要比电磁炉的饭菜香的多，小编用煤气灶和电磁炉煮出来的方便面味道都差很多，煤气灶煮出来的方便面要好吃的多。所以很大一部分人依旧还是使用煤气灶炒饭炒菜，但是我们使用一段时间会发现，我们的炒饭锅都变得很黑，上面有一些污垢和油渍，而且如果长期不洗的话，还会硬化变得更加难清洗。家里20年保姆教我放点“它”！轻松去垢，洁净如新。

保姆告诉我，油渍之所以很难洗，是因为油渍有一定的粘附性，又不溶于水，所以清洗起来很难。所以我们可以加点“白醋”，因为白醋可以中和油渍，使得油渍更加容易脱落。而我们炒菜锅底用久了，一般都会被烧焦，上面都会粘一层碳物质，这个时候我们就可以加点“食盐”，因为食盐可以清理掉炒菜锅上面一些顽固性物质，还可以帮炒菜锅进行“美化”哦，油锅可以变得又亮又新。

热心网友时间：2022-03-25 04:37

铁锅边缘的油污是非常难清洗的，因为边缘的油污非常厚，一层堆着一层，所以用一般的洗洁精是很难清洗的，即使是用钢丝球效果也不是很好，钢丝球到时候会裹着一层厚厚的油污，只有扔了。

先用菜刀沿着铁锅边缘把那层厚厚的油刮掉，一定要用力刮，直到把那层油彻底刮干净。

沿着不同的方向同时刮，左右刮，刀口要平，沿着锅一圈把锈迹铲除，用水冲洗几次，然后再用洗洁精和钢丝球清洗两遍。

铲过油的铁锅很容易锈蚀，接下来打开燃气灶，把铁锅烤干，烧到快冒烟的时候，倒入少许油，然后用勺子或者是锅铲把油绕着铁锅淋一遍。这样做是为了避免把铁锅那层厚厚的油铲除之后铁锅生锈。

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每次使用完铁锅之后保持良好的习惯，把铁锅洗干净，抹干，这样就会持久如新。