超市里卖的空心莲子怎么吃？

最家常的吃法：冰糖莲子，莲子50克洗净浸泡吸水，加入冰糖上笼蒸，然后回锅再炖浓后食用。最清凉的吃法：莲子龙眼羹，莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净，同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中，加适量水，上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来，随吃随取。最养颜的吃法：大枣莲子粥，莲子...

三米粥铺总部，是一家集食品研发、生产、销售为一体的综合性企业，坐落于上海市。公司以传统中华美食文化为基础，专注于粥品系列的研发与推广，秉承“用心做好粥”的理念，致力于为消费者提供健康、美味的粥品。三米粥铺总部拥有一支专业、经验丰富的团队，具备完善的生产设施和质量控制体系。在产品研发方面，不断创新，推出了多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。同时，总部注重品牌建设，通过独特的包装设计和市场推广策略，提升了品牌知名度和美誉度。三米粥铺总部的成功，不仅体现在产品品质和品牌形象上，更在于对消费者的关心…三米粥铺2016年10月创立于上海，品牌创始团队来自有10余年线下连锁餐饮经验的“老炮”和互联网运作经验丰富的专业团队，一开业即引爆行业。2017年5月，品牌正式开放加盟，创新“堂食+外卖”经营模式，从1发展到1200+，在全国大中小城市设立了20...

干莲子 先用水泡一会儿再煮更容易煮烂 需要建宁莲子可以上我们的网店“莲芯莲”

可以一起煲的。1.莲子最好提前1-2小时浸泡。一般超市买来的莲子已经去芯了，如果没有，记得去否则粥要苦的。2.小米可以洗一下，但是不可以搓，也不可以用热水洗或者是泡，也不能长时间浸泡。枸杞洗一下就好了，不用泡的。加入水放入莲子，待水沸后用小火煮40分钟左右。3.然后加入小米，煮至米...

吃新鲜莲子的时候一定要选择嫩一点的,摘下来太久或长得太老会有一种苦涩味。想要吃到更加鲜嫩的莲子 ,我们在选择莲蓬的时候 一定要选择颜色是嫩绿色的 ,这样的莲蓬里面的莲子口感更加清甜,而且不能够选择个头太大的、也不能够选择个头太小的,太大的口感比较老,太小的有可能里面是空心的 。选择好莲蓬之后,然后...

莲子营养价值丰富，有很多不错的养生功效，莲子心味苦，一般都建议去芯后再食用。下面我们就一起来看看莲子如何去芯，莲子芯能吃吗，莲子去芯还是不去芯的好。莲子去芯好还是不去芯的好 从医学角度出发，带莲心的莲子比空心会多出一个功效，那就是莲心的功效：清心去热。但是，莲心口感偏苦。所以，...

主料：空心莲子、 银耳 、绿豆 、薏米 、阿达子 、仙草冻、空心莲子各200克、配料：银耳. 50克、绿豆 200克、白糖. 400克、薏米 150克 做法 1、莲子、绿豆、薏米洗净．分别用盆装，浸水，然后加适量的清水 放蒸二十分钟取出。仙草 石花切丁， 啊达籽入水煮熟就可，然后冷却。2、银耳浸水后洗净，...

可以的，莲子煮粥具有益气安神的作用，经常食用有助于提高失眠质量，建议和大枣一起煮粥喝，效果护更好。

所谓莲子发芽其实就是莲子心，我们常在超市买的莲子都是空心的，那是因为早早的被去了心，所以看不到发芽。这是由于其心特别苦，所以一般都会在吃之前去除，不过莲子心的营养价值非常高，可是非常好的良药。可以用莲子心泡茶饮用，然后用莲子煲汤喝，这样两不浪费。在江西有这么一种说法，那就是认为喝...

空心莲子 200克 银耳. 50克 绿豆 200克 白糖. 400克 薏米 150克 阿达籽及仙草冻 若干 二、做法 1、莲子、绿豆、薏米洗净．分别用盆装，浸水，然后加适量的清水，放蒸二十分钟取出。仙草石花切丁， 阿达籽入水煮熟就可，然后冷却。2、银耳浸水后洗净，倒入沸水锅．煮二三分钟捞出。3、砂锅放...

食用方法：1、鲜食：将鲜嫩莲米剥壳，不需取莲心，可当作“小水果”食用，味道清甜可口。2、煨汤：将未老熟莲米剥壳，用于捏破莲仁，取出莲心，直接放入锅内慢火煨熟，然后加冰糖（或白糖）适量，供小孩和老年人作“清补凉”食用。凉拌鲜莲子：（7层熟莲子米）新鲜青皮莲子剥出白白的莲子米洗净，...