新鲜的莲子生吃营养多吗?
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发布时间:2022-03-25 00:17
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懂视网
时间:2022-03-25 04:39
新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用,或者直接吃,以做成莲子粥为例,操作方法如下:
1、将新鲜莲子去皮后洗干净,将枸杞、红枣洗干净,大米淘洗干净后沥干水分;
2、在锅里放入适量的清水,先放入大米煮开,捞出表面的浮沫后转小火,再放入莲子、枸杞、红枣等一起熬煮。
3、熬至比较粘稠后放入适量的冰糖,冰糖完全融化于粥中可以关火装出。
银耳莲子汤:将银耳泡发后撕成块状,接着把银耳入锅加冰糖开火煮开,再把新鲜莲子放进去,在锅里煮二十钟以后可以做成银耳莲子汤。
直接吃:将新鲜莲子洗干净后将其外皮去掉,可以直接食用莲子肉,虽然很多人可能不能接受莲子的苦味,但其营养成分对身体健康更加有益。
总结:新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用,或者直接吃。
热心网友
时间:2022-03-25 01:47
最懒惰的吃法:莲子粥,用莲子50克,粳米或糯米100克。将莲子与米洗净,入锅同煮,至莲子极烂就好。
最家常的吃法:冰糖莲子,莲子50克洗净浸泡吸水,加入冰糖上笼蒸,然后回锅再炖浓后食用。
最清凉的吃法:莲子龙眼羹,莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净,同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加适量水,上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来,随吃随取。
最养颜的吃法:大枣莲子粥,莲子30克,红枣10枚去核,粳米或糯米60克,共入锅中煮粥,食时加适量白糖,爽口又补铁。
最安全的保胎吃法:蛋黄莲子羹,莲子洗净后加水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中,将蛋黄挖出,放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦,安神固胎。
最健康的夏日零食:莲子茯苓糕,莲子肉、茯苓各一份,白糖、桂花适量。先将莲子肉、茯苓研成粉状,加入白糖、桂花适量后拌匀,以水和面,上笼蒸成糕即可.
新鲜的莲子可以直接吃吗
新鲜莲子的营养成分非常丰富,直接食用,可以较大程度的保留了其营养成分,对于身体来说是较有益处的,食用起来也十分方便,省去了处理的时间和步骤。生吃新鲜莲子时,建议先去掉莲子芯,因为莲子芯比较苦,而且一次食用过多的莲子芯,可能会引起身体不适。取下来的莲子芯,还可以每日泡茶饮用。
新鲜莲子可以生吃吗?
新鲜莲子可以生吃。新鲜莲子作为一种营养丰富的食材,一直以来受到人们的喜爱。其不仅口感清香、甜嫩,同时含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质。从营养学角度来看,生吃新鲜莲子能够最大限度地保留这些营养成分,为身体提供所需的重要物质。然而,新鲜莲子在生吃时也有一些注意事项和禁忌,需要人...
莲子生的可以吃吗
直接生吃新鲜莲子较大的益处便是营养元素损失较小,但也不要一次食用过多的新鲜莲子,会影响消化和吸收。
生吃莲子的好处
莲子是睡莲科植物莲的成熟种子,营养丰富又口感良好,可以生吃也可以煮了以后再吃,不知道生吃莲子有些什么好处与坏处呢?生吃莲子的好处 1、调节血压。莲子中含有丰富的生物碱,适量食用一些对于本身血压偏高的人具有很好的调节作用。2、补充营养。莲子中含有多种人体所需的矿物质以及微量元素,经常食用可以...
新鲜莲子怎么吃比较好,生吃/熬汤/煮粥
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生吃莲子有什么好处
生吃莲子有以下好处:1. 提供丰富的营养素:莲子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、维生素B、维生素C、矿物质等营养素,能够提供身体所需的能量。2. 有助于健脾益胃:莲子能够健脾益胃,促进消化吸收,缓解消化不良、食欲不振等胃肠道问题。3. 改善睡眠质量:莲子中含有一种叫做莲子心肽的物质,具有...
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莲子能生吃吗 莲子可以生吃吗
生吃新鲜莲子时最好先去掉莲子芯,因为莲子芯比较苦,而且一次食用过多莲子芯可能会有不舒服的感觉。取下来的莲子芯可以泡茶饮用,每天取2克左右的莲子芯泡茶即可。生吃莲子的好处 生吃新鲜莲子最大的好处就是营养成分损失比较小,但也不要一次食用过多的新鲜莲子,吃多了也会影响消化和吸收。莲子生吃的...