如题，我想知道:油煎茄子的做法

茄子洗净沥干水份香煎茄子的做法步骤1将茄子斜切成7毫米左右的大片香煎茄子的做法步骤2将面粉和水还有鸡蛋调匀香煎茄子的做法步骤3平底锅内放一大勺油，将茄子片在面糊中沾一圈香煎茄子的做法步骤4放入锅内中...

如题，我想知道:茄子怎么煎好吃

2、将茄子洗净斜切成1.5-2CM的段，在两面分别划井字刀，刀切深至1/3处即可，将划好刀的茄子放在清水中浸泡可防变色。3、煎锅中倒入油，七成热时放入茄片，中火煎至两面微黄时盛出。4、锅中放少许油，放入大蒜末...

1、茄子半斤，青椒1个-2个，大蒜子1大瓣，盐少许，香醋少许，酱油少许。2、准备食材：茄子（捏一下茄子，软的嫩）半斤去蒂去尾，清洗干净备用；青椒清洗干净备用；大蒜子剥去外皮备用。3、切配食材：茄子先切成小段，再...

煎茄子的做法和营养成分主料茄子　1生鸡蛋　2个辅材油适当盐适当小麦面粉适当流程1.关键食物2.茄子切圆片3.两个鸡蛋打在洗脸盆里4.加适度的水和盐调均匀5.把茄子片装进去使其表层裹上鸡蛋液糊...

1、主料：茄子1个。2、辅料：花生碎30克、花生油30克、水20克。3、配料：葱10克、蒜3瓣、生抽15克、蚝油20克、盐2克。4、先将茄子洗净。5、葱、辣椒、姜、蒜切碎。6、锅里放油，放入茄子煎制。7、少许盐，生抽...

首先，洗净茄子，去除两端的部分，切成约1.5厘米的厚片。接着，将茄子片放入碗中，倒入适量的盐和温水，轻轻搅拌后泡约十分钟。这么做的目的是除去茄子的涩味，使其口感更加鲜美。接着，倒入适量油在平底锅中，烧至微微...

6.将茄子片拍干水份，放入锅中，煎至两面金黄色。7.将调好的料汁倒入锅中，搅拌均匀。小贴士1.煎茄子片时，热油一定要均匀铺到锅底，这样可以防止粘锅。2.煎茄子片时不要太过于着急，慢慢煎出来的茄子片口感更好。...

如题，我想知道:煎茄子怎么做