如题，我想知道:千层酥怎么做?

步骤1：千层酥皮苹果派的做法：将酥皮材料中的高、低粉、细砂糖、盐以及软化的黄油（20g）混合均匀，然后缓慢的加入水，根据面粉吸水性边加边揉。步骤2：最终揉成光滑的面团即可。步骤3：取整块的80g黄油，提前室温软化，...

千层酥的做法主料低筋面粉80g高筋面粉40g黄油100g辅料细砂糖1/4小勺盐2g水60g步骤1.准备材料2.将20g的黄油切小块，用手拌入40g高筋面粉和80g低筋面粉之中（可直接用中筋面粉也就是普通面粉...

1、将粉类过筛混合。2、加入奶粉和盐。3、加入软化的黄油。4、加入牛奶，切拌均匀。5、揉成面团，不必太光滑。包上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。6、桌面撒少许粉，将冷藏后的面团向四周擀开，中间部分厚一些，边缘擀薄。7、...

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·操作:1.鸡蛋打好，与高筋面粉、低筋面粉、糖、水一同放入碗中，顺同一方向慢速搅拌2分钟，再快速搅拌10分钟，搅至面团表面光滑。2.面团室温静置醒发30分钟。3.将面团擀开，三折后擀平，再四折后擀平，如此重复几次...

1、食材：中筋面粉225g、猪油180g、水90g、低筋面粉200g、糖45g、抹茶粉6g、豆沙600g、咸蛋黄24g。2、蛋黄喷少许白酒，用上火200度下火180度的烤炉烤15分钟，至表面变色后放凉待用。3、做水皮：用中筋面粉225g、猪油...

翻面擀圆成皮18.取一个油酥皮包入馅心，收口捏紧朝下，放在烤盘上19.皮和馅的颜色要搭配20.表面刷蛋黄液，刷两至三次21.中间放点黑芝麻22.烤箱预热上火180，下火175，烤30~35分钟千层酥成品图...

千层酥做法一，材料原料馅料核桃碎1杯(cup)白糖3/4杯蜂蜜适量馅料当然可以随心所欲，老外还有把半个熟鸡蛋包上千层酥皮烤的.我们家比较喜欢吃核桃馅的.上面的馅料足以做几次点心的，多余的放冰箱以后可以用.酥...