1、准备辅料姜5克、蒜5克、生抽5克、白糖2克、食盐5克、味精2克、香油2克、高汤适量、淀粉适量、植物油适量。2、将红萝卜改刀菱形片、小油菜芯洗净、木耳撕成小片备用。3、将豆腐改刀切骨排块，入油锅煎至两面呈...

做法：1、准备所需食材。2、北豆腐200g。3、将豆腐切块成2厘米见方。4、入锅煎至两面呈虎皮斑纹状时出锅待用。5、锅底留油放入姜片、蒜片煸香。6、加入黑木耳、胡萝卜。7、翻炒。8、加入青菜芯翻炒。9、加入白糖、...

家常虎皮豆腐的做法豆腐切片鸡蛋打散备用锅里放油，烧热下入豆腐煎至两面虎皮备用辅料葱姜蒜青椒。国内下油烧热，下青椒爆炒下豆腐，加入调好的酱油、醋、香油、水淀粉，收汁3分钟出锅...

步骤：1、豆腐切成四方的薄片，鸡蛋打入碗里搅匀，把豆腐片放入鸡蛋液中上浆；2、锅中倒入适量油，油八成热时放入豆腐片，炸至金黄后捞出；3、锅中留底油，油烧热后放入牛肉馅翻炒，变色后放入葱花、辣酱、酱油、汤、醋...

1、准备豆腐300g，五花肉20g，水500ml，胡萝卜50g，木耳10g，干辣椒10g，生抽10ml，糖100g，耗油10g，葱姜蒜各10g，油100ml。2、豆腐切块，五花肉切片，葱姜蒜切片，辣椒切段，木耳泡发，故萝卜切片，锅中烧油把豆腐油...

虎皮豆腐的做法1.将老豆腐切成均匀的条块状，将豆腐条放在温盐水中浸泡20分钟，滤干水份备用；（盐水浸泡豆腐不仅可以去除豆腥味，而且成品豆腐口感好不易散形）2.肉沫加入盐、糖、胡椒粉、生粉、料酒、蒸鱼豉油、姜末，...

步骤1浇汁虎皮豆腐的做法大全胡萝卜切片步骤2浇汁虎皮豆腐的做法将日本豆腐切大块步骤3浇汁虎皮豆腐的家常做法日本豆腐在干淀粉中裹匀。步骤4浇汁虎皮豆腐的简单做法均匀蘸满蛋液，下油锅炸至表面金黄，捞出备用步...

（1）将豆腐切成0.4cm厚的骨排快，木耳撕开，葱切牙段，姜切末，蒜切末，用调味品兑成浑汁待用。（2）热勺放入底油，油热后放入豆腐，两面煎成虎皮色，滗出余油。（3）放入小佐料和配料翻个，倒入兑好的浑汁，待...

2200g豆腐。三将豆腐切成2厘米见方。四入锅煎至两面都是虎皮斑纹，再出锅备用。五在锅底放入姜片和蒜片翻炒。六加入黑木耳和胡萝卜。七翻炒。八加入青菜，翻炒。九加入糖、盐和鲜汤，淋上李锦记天成特鲜酱油。10加入豆腐...

风干虎皮豆腐的做法菜系及功效：家常菜谱美容菜谱更年期食谱骨质疏松食谱工艺：烧虎皮豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)300克调料：大葱5克,姜4克,料酒8克,植物油25克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)3克,酱油3克,花椒...