将香菇、木耳、杏鲍菇洗净。比例大概是5:1:1。香菇杏鲍菇切碎,木耳剁碎,混合。03热锅,多放点油,倒入鸡蛋炒碎(鸡蛋量看个人喜好了,我最后做了8个包子的馅儿用了俩蛋)。炒好鸡蛋后将鸡蛋盛出。04锅中再放一...
1.先用温水,适量的酵母粉活好面团放在一边发酵,大约的30,40分钟。2.先把鸡蛋摊熟,放在一边凉着,热的放在馅里容易出汤。3.把事先泡发的香菇,木耳,黄花菜和绿橄榄用热水焯一下,然后过凉水。4.绿橄榄切碎。5.香...
三鲜素菜包的做法1.准备食材:面粉、酵母、泡打粉、白糖、豆腐、香菇、胡萝卜、木耳、鸡蛋、葱、姜、盐、胡椒粉、香油。2.和面发酵:将面粉、酵母、泡打粉、白糖混合,加温水和成面团,发酵至两倍大。3.调制馅料:豆腐...
包子素三鲜做法如下:1.准备食材:卷心菜切丝、香菇切丁、鸡蛋炒熟弄碎、粉丝泡软2.炒锅放油加热,略炒熟卷心菜后,加入香菇丁、鸡蛋、粉丝,混合成馅,加入适量食盐3.面粉和好,发酵好,做成包子坯子,将准备好...
素三丁包的馅做法一,材料主料:黄瓜500克,鲜香菇100克,胡萝卜100克,调料:味精15克,盐15克,料酒50克,花生油50克,大葱50克,姜25克做法1.黄瓜、香菇、胡萝卜均切成丁;葱切豆瓣葱;姜切米粒状。2.锅放火...
1.和面:将面粉和水放在一起揉成光滑的面团,醒20分钟。2.韭菜切好放入调味料备用.鸡蛋炒熟打成小碎丁.在到入馅料盆中.搅拌均匀备用.3.面团取出揉匀分成相等的小面团.揉好按扁擀成圆片包入馅在放上一个大虾仁...
白菜香菇素包子的做法如下:材料:-面团:中筋面粉500克,干酵母5克,温水约250毫升。-馅料:白菜适量,香菇适量,生姜适量,盐适量,胡椒粉适量。步骤:1.将白菜和香菇分别洗干净,剁碎,生姜也切成末备用。2.热锅...
做法:1、2碗面粉中加入酵母和白糖搅拌均匀,用适量温水,边加水边搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。2、开始处理做馅的蔬菜,木耳提前泡好,所有蔬菜清洗干净,切成小丁,香葱切葱花,葱白和葱叶分开...
素包子的馅料种类是很多的,下面以香菇素菜包为列,制作香菇素菜包的馅料,具体做法如下:1、首先准备适量的香菇、味精、白砂糖、植物油、香油、食盐。2、再将香菇洗净切好。3、然后将植物油放锅内,烧热,放入切好的香菇...
香菇青菜素馅的做法1、先把香菇泡软,然后捏成其中的水分,再放入锅里面,加入水以及食盐,然后开小火煮15分钟的时间,接着捞出来控干水分,然后把它切成细片。2、把小白菜清洗干净,然后放进开水里面烫一下,然后捞...