1：鸡蛋入碗打碎，搅拌均匀备用，生姜、香葱洗净切丝。2：胡萝卜去皮，切成细丝备用3：架锅、开火、放食油，待油热后加姜丝、葱丝、胡萝卜丝爆炒。4：待胡萝卜变软炒熟，捞出装盘待用。5：锅中重新放油，放入搅拌好...

1、胡萝卜切丝，鸡蛋加盐打散备用。2、热油下鸡蛋液炒散盛出备用。3、热油大火下胡萝卜丝炒熟。4、胡萝卜丝熟后加入鸡蛋，少许盐翻炒均匀就可以出锅啦！烹饪技巧：炒这个菜是不用放味精的，因为鸡蛋已经很鲜了。

1、准备材料：2个鸡蛋、2根胡萝卜洗净切丝。2、鸡蛋打入碗，加入1/2勺盐搅拌均匀。3、锅里倒入适量油把鸡蛋炒好。4、用铲子捣碎盛入碗里。5、续锅倒油，放入胡萝卜加入一点盐炒至断生。6、放入炒好的鸡蛋。7、再放...

1、将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。2、将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。3、炒锅下油,爆香姜、葱,投入胡萝卜丝炒透,变成胡萝卜油。4、沥油,油待用。5...

胡萝卜丝炒鸡蛋食材:胡萝卜、鸡蛋、大蒜做法:1.胡萝卜削皮洗净切丝备用,准备2个鸡蛋煮熟盛出备用2.锅中热油放入蒜末爆香,倒入胡萝卜丝翻炒,放入少许盐,1勺生抽、1勺蚝油,倒入鸡蛋,葱段继续翻炒均匀即可出锅抢首赞已赞过已...

1、将胡萝卜切成片2、鸡蛋打入碗中搅散3、炒锅放油温热，放入鸡蛋搅散炒凝固，盛出4、锅中再倒适量植物油烧热放入胡萝卜不断地翻炒，直到油脂黄亮5、倒入炒好的鸡蛋放好盐调味炒匀关火即可6、成品图...

1、首先把食材准备好2、然后把鸡蛋磕入碗中，放入虾皮、盐、料酒，搅打均匀。3、把胡萝卜去皮洗净切丝，香葱洗净切葱花。4、起油锅，放入葱花煸香。5、放入胡萝卜炒至变软。6、倒入虾皮蛋液，炒熟，即可出锅享用。7...

胡萝卜炒鸡蛋做法如下：主料：胡萝卜200克、鸡蛋2个、香葱5克。辅料：豆油2汤匙、盐4克、鸡精3克。步骤：1、准备原料：鸡蛋、胡萝卜、香葱。2、胡萝卜洗净擦成丝，鸡蛋打散成蛋液，香葱切碎。3、锅中倒入油，烧至七成热...

胡萝卜丝炒鸡蛋的做法步骤step1胡萝卜洗净后用工具擦成丝，当然用刀切也行哈；葱切成葱花，我用的是大葱的绿叶中最嫩的部分，这样提味的同时也能提色，鸡蛋磕入碗中步骤step2把葱花加入鸡蛋里，加少许盐，然后...