一、芹菜焯水豆干炒芹菜需要的食材并不多，只需要准备适量的豆干和新鲜的芹菜以及一个红辣椒和适量葱花，把准备好的芹菜要去掉叶子，再把它的茎切成段状，用清水冲洗干净，这时要在锅中放入适量的清水，放入少量食用盐加热...

1、食材：芹菜适量，豆干适量，瘦肉丝适量，郫县豆瓣适量，姜蒜适量，食用油适量，淀粉少许，酱油少许，盐适量，味精适量，2、把切好的瘦肉丝放在碗里，加入少量淀粉，酱油腌制。3、把豆干洗净切成均匀的长条备用，芹菜去掉叶...

1、芹菜摘掉枯叶，清洗干净，芹菜切段，豆干切成斜刀成片状，放置盘子中，等待使用。2、葱姜蒜切成沫，锅中倒油，烧热后加入葱姜蒜翻炒，翻炒至有香味传出。3、切好的豆干顺着锅边倒入锅中，加入盐适当翻炒均匀，豆干...

1、芹菜择去叶子，去掉根部，清洗干净泥土。2、芹菜切成段，豆干切成条，辣椒、大葱、姜切丝，备用。3、不粘锅放入少许植物油烧热，放入辣椒，葱姜丝炒出香味。4、放入豆干，翻炒1分钟，外皮微焦最好。5、放入芹菜。6、...

步骤1.芹菜洗净，撕去表皮的粗茎，不然口感不那么脆；切断备用。2.豆干一块，洗净，如果太干可以用水浸泡片刻。3.从侧面切开，在切成片，备用。4.炒锅烧热，放入适量油，稍烧热后放入豆豉翻炒片刻，放入芹菜翻炒至过油...

豆腐干炒芹菜主料：芹菜200克辅料：豆腐干100克调料：盐3克，味精2克，花椒3克，姜汁10克，姜5克，白砂糖2克，豌豆淀粉5克，花生油30克做法1.豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出;2.花椒泡热水制成花椒水;...

芹菜炒豆干怎做好吃1、先芹菜最好是选择香芹，口感更好一些，将香芹择去根部，清洗干净，尽量不要用叶子，直接用芹菜杆即可，处理干净的芹菜杆，切成长短适中的段用。2、锅中添上水，待水煮开后，加上些许的食盐以及植物...

芹菜炒豆干，是一道清淡又健康的素菜，味道鲜美，营养丰富。下面介绍一下这道菜的做法：首先，把豆干削成薄片，芹菜剁成小段备用。其次，锅热后倒入少量油，将豆干片倒入锅中煸炒，等到豆干变得微黄后，捞出备用。最后，...

1、热锅放油，然后放入姜和蒜爆锅。2、倒入洗净切段的芹菜，炒到芹菜变软，加入盐，炒匀，盛出放入盘里。3、锅里放油，加入切成条的白豆干，直到炒软。4、倒入生抽和少量鱼露，加入少量糖。5、关火把炒熟的芹菜回锅...

芹菜炒香干食材:小香芹、豆干、蒜沫、辣椒段。制作:1、芹菜切成小段,豆干切条。2、锅中少油,葱,蒜末,辣椒段下锅炒香。3、下芹菜,因为用的小香芹,比较细很好熟,如果大家用一般的芹菜,可以提前焯下水。4、加入豆干翻炒...