适量玉米面发糕的做法1.主辅料:玉米面、面粉2.将玉米面和白面混合均匀,加入酵母粉、白糖、加适量清水,和成面糊3.取蛋糕模具,周围刷适量油,防止沾模具4.将面糊倒入模具中5.覆盖保鲜膜,发酵至2倍大6.把红...
第1步、玉米面70克,用开水烫,边加边搅拌;第2步、加人一个鸡蛋搅拌均匀;第3步、加白砂糖12克、盐2克搅拌均匀;第4步、加面粉、撒酵母搅拌均匀;第5步、加亚麻籽粉15克,搅拌均匀,没有可以不加;第6步、加温水...
玉米发糕做法:1、把玉米面、面粉、泡打粉、糖混合拌匀;用30°的温水将酵母溶解,倒入混合粉中搅拌均匀;面要和得略稀一点,成为稍具流动性的面糊。2、在模具内刷一层油,然后将搅拌好的面糊倒入其中,撒上适量的圣女果...
玉米面发糕的做法白糖水、玉米粉中筋面粉、酵母水、鸡蛋按顺序放在一起搅拌均匀。融化酵母、白糖的水不能过高以免烫死酵母导致失败,可以用手试一下,跟体温差不多即可。搅拌均匀至无颗粒。蒸锅放入35度左右的温水,将搅拌...
玉米面发糕材料普通面粉250g,玉米面50g,牛奶180g,细砂糖20g,酵母3g,葡萄干适量做法1.牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀2.将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀3.面粉中加入细砂糖4.将玉米粉溶液倒入...
玉米面发糕的做法将牛奶倒入碗中微波炉加热30秒;(不能太烫,稍有温度即可大约40度)请点击输入图片描述加入酵母粉;请点击输入图片描述再加入泡打粉;请点击输入图片描述搅拌均匀,静置3分钟待用;请点击输入图片描述...
玉米面发糕的做法牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀面粉中加入细砂糖将玉米粉溶液倒入面粉中将面粉揉成团,微微收圆方形模具放入蒸笼,垫一层湿润纱布,将面团放入,放置...
心得:1。做高梁发糕时可用赤沙糖这样颜色更红,更漂亮;2,用杂粮做发糕的时候要放点米粉这样容易发,我就是全用杂粮了发的就不如米粉做的。再介绍玉米的做法“【财源广进——玉米面豆沙饺】材料:玉米面60G,面粉50G,...
步骤一:将玉米面、面粉混合。步骤二:放糖、酵母。步骤三:放入牛奶。步骤四:和成比较厚的面糊。放在温暖的地方发酵至两倍大。步骤五:蛋糕模垫上油纸。步骤六:发好的面糊。步骤七:放在模具里,用勺子抹平。步骤八:上...
制作过程:1、准备好玉米面。2、烧好开水,边倒开水边搅,直到没有干粉为至,湿点没关系。3、打上两个鸡蛋。4、搅成面糊。5、放上酵母、豆粉、白面粉。6、再放上10克糖。7、搅均匀成这样的发糕面糊,再稀点也可以...