1、用料:带鱼两条、盐少许、料酒1勺、酱油半勺、盐适量、植物油适量、姜粉适量、白胡椒粉适量。2、首先把带鱼剪成大小适中的刀鱼段,洗净打花刀,控干水分。3、料酒,生抽,葱花,蒜片,再加上味好美的白胡椒粉和生姜...
如题,我想知道:干煎带鱼的做法
1.准备材料带鱼、盐、料酒、橄榄油、五香粉备用,带鱼收拾干净2.切成均匀大小的段,擦干水分,用盐、五香粉、料酒腌制入味3.腌好的带鱼裹上干淀粉,平底锅放少许橄榄油4.烧热后,下带鱼段,煎到两面金黄,取出放在厨...
1、带鱼,去头去尾,去除内脏,清洗干净,剪掉侧边多余的边,把鱼皮轻轻刮掉。2、带鱼切段,放葱姜,料酒,白胡椒粉,盐,混合均匀,腌制1个小时左右。3、煎炸之前用厨房纸巾吸除多余的汁水,防止煎的时候溅油。4、平...
第一步,我们把晒干的带鱼先用热水泡一泡。请点击输入图片描述第二步,我们把泡好的带鱼,用刀切开。请点击输入图片描述第三步,我们开始热锅起油,放入葱姜蒜。请点击输入图片描述第四步,我们把切好的带鱼放入锅中...
干煎带鱼的做法步骤step1带鱼去头、去鳞、去内脏洗净,剪成约2寸的段,用剪刀煎鱼更方便步骤step2然后在鱼表面斜着划几刀,目的进味步骤step3葱切丝、姜切丝步骤step4带鱼入盆加入盐、五香粉、白胡椒粉...
如题,我想知道:干煎带鱼是怎么做出来的呀
1、准备带鱼,拔了内脏,清洗干净。2、腌制带鱼,放食用盐,料酒,葱,姜丝,花椒,腌制5分钟左右。3、把带鱼捞出来,沾满玉米淀粉。4、起锅烧油,煎至两面金黄,关火。5、出锅,可以直接吃,也可以放点椒盐。
如题,我想知道:如何做干煎带鱼,干煎带鱼最正宗的做法
干煎带鱼的做法步骤请点击输入图片描述1新鲜的带鱼清洗干净后切断。请点击输入图片描述2切姜末蒜末,腌制带鱼时用。请点击输入图片描述3盐、鸡精、蒜末、姜末,分别均匀的涂抹在带鱼上。腌制20~30分钟即可。请点击...