1、材料：冬笋100g、花菇100g、干木耳30g、香豆干30g、油面筋30g、大白菜三四片、食盐5g、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、小葱适量。2、白菜取三四片，洗净后切成方块，菜叶也是可以做菜的留下就可以了。3、香豆干焯水后改...

主料：油面筋1袋、香菇10朵、黑木耳8朵；辅料：白菜8瓣、胡萝卜1根、辣椒酱适量、盐适量、鸡精适量辣炒素什锦1白菜切成段2胡萝卜切成片3香菇切成片4油面筋用手指捏扁5炒锅里加入一大碗香菇水6加入黑...

1.食材准备。香菇洗净去蒂切成小块，胡萝卜去皮切片，用花模压出花形。2.锅中烧开水，滴两滴食用油，将毛豆米中火煮5分钟，捞出沥干水。3.用筷子在面筋上戳个洞。4.将面筋投入开水中，加盖煮2-3分钟，取出沥...

做法1、肉糜加入植物油、生抽、老抽、砂糖、胡椒粉、料酒、生粉、鸡蛋、香葱末、姜末顺一个方向搅拌；2、然后将油面筋戳一个小空把肉填入，烧热锅，倒少许植物油，爆香干葱，然后放入塞好肉的油面筋略炒；3、注水（...

素什锦的做法步骤1初加工：香菇泡发透彻，香菇洗净、取缔、改刀，最后一道泡香菇水保留待用；黑木耳泡发透彻，洗净、去蒂后水焯2-3分钟，温度合适后把耳朵分开待用；烤麸浸泡透彻，清水冲洗并挤压，开水煮透变软后起锅...

1、做法一食材：黄花菜15克，香菇30克，黑木耳10克，油面筋20克，豆腐衣2张，素肠60克，毛豆20克，鸡毛菜25克，熟笋肉30克，五香豆腐干2块，边尖笋15克，白糖5克，酱油20克，精盐5克，味精2克，植物油60克，素...

炒素什锦材料：水发冬菇50克，鲜蘑菇50克，熟栗子50克，熟笋50克，水发黄花菜25克，油面筋30克，豆腐衣1张，熟白果25克，土豆30克，胡萝卜20克，熟花菜30克，卷心菜20克，水发木耳25克，青豆10克。生油3大匙，生抽...

准备八角，桂皮，葱花，鸡粉，香醋，砂糖，老抽，生抽，盐，调和油，干黑木耳，干蘑菇，油面筋，把木耳蘑菇提前放到水里面泡软，油面筋戳一个孔，锅中加油烧热，把桂皮八角放进去爆香，然后再加黑木耳蘑菇翻炒均匀，...

炒面筋卷好吃的做法需要用到的食材有：面筋卷、辣椒、葱姜蒜、黄豆酱、盐。面筋卷切小段、辣椒切块、葱姜蒜切片、油热后放葱姜蒜爆香，加入黄豆酱。倒入切好的面筋和辣椒翻炒。翻炒均匀即可。面筋，是植物性“蛋白质”...

比肉还好吃的素炒面筋的做法准备好所有食材请点击输入图片描述青椒切丝，面筋撕成条或者切块请点击输入图片描述油热下入青椒丝翻炒请点击输入图片描述倒入面筋翻炒请点击输入图片描述两勺生抽请点击输入图片描述...