蚂蚁上树家常菜做法如下：原料：粉丝100g、肉末50g、鸡精15g、白糖15g、姜蒜15g、泡椒15g、生抽15g、盐15g。1、油热炒配料锅中加入适量的油，油热后放入几颗花椒和适量的肉末，肉末炒香后加入准备好的姜蒜泡椒末。2...

【蚂蚁爬树的具体做法】第一步:准备食材红薯粉条放入盆中，倒入开水中，变软。猪肉100克，先切片，再剁成颗粒。肉粒不要太碎，放盆里备用。几粒蒜，拍平，切成蒜末。一小片姜，也压平并切成小块，与蒜末放在一起。

鸡精少许白糖少许香油少许干辣椒2个制作过程1、葱姜蒜切末，青红椒切成小圈，郫县豆瓣酱一勺备用；2、把粉条泡好，温水、凉水都可以泡，相对比，用凉水泡的粉条炒的时候不发黏，温水泡的比较容易粘锅，不...

蚂蚁上树的食材：主料：粉丝200g猪肉糜100g芹菜50g辅料：油适量盐适量花椒适量郫县豆瓣适量温开水适量葱姜蒜末适量白糖适量生抽适量蚂蚁上树的做法图解步骤：1.准备好猪肉糜。2.芹菜切成小段。A...

蚂蚁上树的做法1、粉丝剪短一点，用温水泡到指甲可以掐断的程度。2、蒜米切碎，葱花切碎。3、猪肉剁成肉末。4、热锅冷油，放入适量的油，放肉末翻炒。5、肉末炒到变色起锅盛出。6、锅里放入适量的油，下蒜米爆出香味...

蚂蚁上树烹饪小技巧1、粉丝要提前泡三个小时至心透。2、加入粉丝后，中小火一面烧透后，再翻动烧另一面。3、炒肉沫时，用菜油更佳。4、酱油和豆瓣有咸味，如果要另行放盐一定要谨慎。周二少提示！每期都有菜谱分享...

素食版蚂蚁上树的做法步骤请点击输入图片描述1粉丝用凉水泡软备用，青椒切末备用。请点击输入图片描述2茄子切成小丁，微波炉高火三分钟把茄子打软备用。请点击输入图片描述3锅中倒油煸香葱蒜后，下入一大勺豆豉香菇...

【蚂蚁上树】大家把红薯粉条放进水中，用菜盘压着，让红薯粉条充足渗入到水下边泡浸2个钟头以上，那样泡出来的红薯粉条，软强度更为匀称，假如心急用得话，还可以用温开水泡浸，20分钟左右就可以了，随后把泡软的红薯粉条...

川菜蚂蚁上树正宗做法：1、粉丝用清水浸泡至软；2、牛肉切成肉末调入一汤匙料酒，少许精盐腌渍10分钟；3、锅里坐水，水冒泡后关火倒入泡好的粉丝烫至粉丝透亮后捞出，切断；4、起油锅，油热后放入葱姜爆香；5、挖入一...

蚂蚁上树的制作方法1、将红薯粉条折成短节放入盆中，冲洗干净后加温水浸泡二十分钟。可以在温水中加一点盐。浸泡到粉丝没有硬心就捞出来备用。2、培根洗净后去皮切碎。3、两瓣大蒜和一小块姜切成姜蒜末，小葱切成葱花，...