1、食材:白萝卜、盐、白糖、辣椒面、五香粉、鸡粉、红油、香油、花椒面。2、先把白萝卜清洗干净,然后切成长条,然后放在盆中,加大量的盐腌制1天,把白萝卜条腌制水分,变得很软。3、接着把白萝卜条的水分挤干,然后...
1、腌制好的萝卜干用清水浸泡。2、沥干水分。3、切小块。4、直接放入准备好的小盆内,倒入生抽浸泡备用。5、准备个小锅,加入一勺植物油加热。6.、准备一点花生米。7、倒入锅内炸香。8、彻底把油控干后放凉压碎备用。
制作方法:将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均,腌30分钟左右,用手或滤布淋干水份。将油加热然后放入辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中炸出葱香味,将炸好的料和热油放入萝卜丝中再加入少量的酱油、味精、...
把调好的萝卜干放在可以密封的干净玻璃瓶中。同时把瓶口密封好。之后把容器放在阴凉通风的地方腌制十五天。里面的萝卜干就能入味。
萝卜干咸菜的做法材料:萝卜干、生抽适量、醋适量、麻辣酱、葱花、芝麻油1、将萝卜干提前泡发;2、泡好的萝卜干切成小块沥干水份;3、所有调料放碗里调配搅拌好(生抽2勺,醋1勺,芝麻油少许,蒜头三瓣剁碎,麻辣酱一勺...
space干萝卜丝怎么腌制咸菜第一种、干萝卜丝萝卜咸菜(1)、先把箩卜清理干净,不削皮立即切成片,1公分粗,长短2寸上下,放到阴凉处晾干4-5天。(2)、晒好以后取回,用温水把尘土洗去,随后再用劲挤干萝卜的水份,放...
风吹萝卜干怎么做好吃1.白萝卜洗净切成厚三厘米的大片,并从中划开几刀,注意头部不要切断2.将切好的萝卜放在衣架上自然风干3.当萝卜干半干或全干的时候就可以取下来腌制了将萝卜干切成小段4.放入盆中加入盐5.加入姜蒜末...
1、备好的大白萝卜,洗净外皮。2、准备一个家用的擦丝器。3、将大萝卜擦成萝卜丝。4、一大盆萝卜丝。5、用盐将萝卜丝腌制20分钟出水。6、挤干水分,变成一小团一小团了。7、平铺到大扁筛中,晒2天左右,这个过程中...
把萝卜干晒好以后,应该用清水把它表面的浮土洗净,然后再去掉水吧,把它放在一个干净的盆中,加入适量的食用盐,这是要用手去用力的揉搓晒好的萝卜干,让它尽可能与盐充分接触,而且这样揉出的萝卜干在腌好以后口感才会...
1、将青萝卜清洗干净后,切成条,拌入适量的盐抓匀,让萝卜条可以均匀的裹上盐,腌制8~10小时杀出水份。2、腌好后倒出杀出的水分,剩下的萝卜条也要再挤压一下,按压出多余的水分。3、将处理好的萝卜条放在簸箕上,...