凉拌鸡丝的制作方法和配料：主料：黄瓜1根、鸡胸肉250克。辅料：黄酒1汤匙、蒜末少许、生姜片少许、红椒丝少许、白芝麻少许、鲜酱油2汤匙、油辣椒1汤匙。步骤：1、鸡胸肉，黄瓜洗净。2、备好蒜末，姜片，白芝麻和红椒丝。

夏日开胃菜凉拌鸡丝（手撕鸡）的做法准备鸡胸肉，胡萝卜（半根），黄瓜，香菜，葱，辣椒面，四瓣蒜请点击输入图片描述锅里放适量水烧开，加葱姜料酒，放鸡胸肉大火煮五分钟，关火焖十分钟，捞出冷却撕条。胡萝卜、...

4、接着加入2匙生抽、3匙陈醋调开，再加入香菜葱和花生米拌匀。5、将凉却好的鸡腿用手撕成丝，倒入拌好的调料拌匀，凉拌鸡丝就做好了。

1、鸡胸肉直接放入冷水中煮熟2、将煮熟的鸡胸肉放入冰水中冷静一会。3、把鸡胸肉撕成细丝，加入胡萝卜丝，黄瓜丝，葱花，香菜，花生米，大蒜末，生抽，耗油，盐，黑胡椒，最后浇上一层热油（减肥的话可以不浇热油）4，...

凉拌鸡丝的做法及步骤：1.鸡胸肉用刀从中间片开，洗净后放入锅中，到适量水，加姜片，葱，料酒适量；2.黄瓜切丝，胡萝卜热水焯后切丝备用；3.鸡胸肉煮熟以后捞出略放冷水过凉，撕成丝；4.将撕好的'鸡丝，黄瓜及...

凉拌鸡丝简单的家常做法如下：工具/材料：鸡胸肉、木耳、胡萝卜、香油、白糖、醋、生抽、料酒、葱、姜、蒜、白芝麻。1、首先将鸡胸肉洗净放入锅中，放入葱花，姜片。2、放入适量料酒，大火煮开转小火焖五至十分钟，捞出晾...

1、首先准备好以下食材：鸡腿2个、麻油1克、生抽2克、蒜2克、料酒5克、八角2克、盐1克、桂皮2克、姜2克、香叶1克。具体步骤如下：将买回来的鸡腿解冻，洗干净，如下图所示。2、第二步桂皮、生姜、香叶、八角分别用...

凉拌鸡丝的做法步骤1准备食材，配菜可以根据喜欢任意搭配。步骤2首先将鸡胸肉洗干净，从中间切开，一切二。步骤3锅中加水，料酒，葱，姜片烧开，放入鸡胸肉大火煮4-5分钟，焖3分钟。步骤4利用这时间准备配菜，黄瓜洗...

凉拌鸡丝的做法很简单，步骤如下：一、准备鸡腿1个、香葱1颗、生姜1个、香菜少许、小辣椒3个、料酒少许、八角粉少许、辣椒面少许、盐和味精少许。二、准备一口锅，加水煮沸后放入姜片、葱段、适量料酒，让鸡胸肉煮3分钟后...

如题，我想知道:凉拌鸡丝怎么做啊?