第一种做法：1，排骨冷水下锅，放几粒花椒，去血水。2，芋头去皮，切滚刀块3，大料一个，柠檬香叶一片，姜两片，大蒜一半，小葱备用。4，热油，放入冰糖小火炒至焦黄色放人排骨，两勺生抽，一勺老抽，慢炒上色大料...

1.把排骨放清水里浸泡30分钟冲洗干净2.芋头去皮3.排骨冷水下锅，煮5分钟焯水4.把焯好水的排骨捞出洗净浮沫沥干水分5.准备好调料6.锅里放少许猪油7.油热下入姜片八角辣椒炒香8.倒入排骨翻炒，加入葱段和料...

准备食材：猪排骨冷水浸泡出血水，清洗干净。芋头去皮洗净，葱姜蒜去皮洗净切片。步骤step2炒锅不加油，直接下入排骨翻炒至没有水分出锅。排骨不要焯水，炒后肉质更紧实。步骤step3炒锅加入适量的油，加入适量的冰糖，...

香芋炖排骨做法：1.排骨洗净，放入加了料酒，葱姜的开水中焯2分钟后捞出控干水分。2.香芋去皮后切滚刀块，香芋容易使得皮肤痒，有小窍门在小贴士里讲述。3.炒锅热油，葱姜蒜爆香后下入排骨翻炒4.加酱油后继续翻炒，...

1、做法一：（1）排骨300克，小芋头200克、香菇50克，盐5克、鸡精8克、葱姜20克、胡椒粉3克、广东米酒5克。（2）小芋头去皮，洗净备用。香菇用水泡发，剪去根部。排骨剁成长5厘米、宽2厘米的段，用清水浸泡2小时后...

【原材料】排骨350克、香芋400克、小葱2根、姜5克、大葱5克。做法1：排骨尽量切小块些，放在砂煲中，加入半砂煲冷水。2：将水煮沸后关火，排骨捞出，血水弃之。3：再入半砂锅热水，放入排骨，水要没过排骨。将大葱...

做法:1、菜市买的砍好的排骨半斤左右，洗净2、用盐、酱油、鸡精、酒和李锦记的蒜蓉豆豉酱先将排骨腌10分钟左右，当然也可以提前腌好，这样更入味些3、半斤香芋，去皮，切成1厘米左右的小块，用油煎/炸至八、九成熟（...

1将排骨洗干净，用清水浸泡1小时左右，途中换2、3次水，再洗干净，沥干水分，备用。请点击输入图片描述请点击输入图片描述2将香芋洗干净。请点击输入图片描述请点击输入图片描述3将豆豉略冲下水，切碎。请点击输入...

香芋怎么炖排骨食材：香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣调味料：食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐2克、鸡精1克香芋炖排骨的做法：1、芋头切块。小葱切切断，姜切片，蒜对半切开；2、锅中倒油，油温5成热...

香芋炖排骨香芋炖排骨是一道美味的菜肴。中文名香芋炖排骨分类家常菜口味家常主要食材香芋，排骨材料【原材料】排骨350克、香芋400克、小葱2根、姜5克、大葱5克。【调味料】盐少量。菜品特色做法简单营养...