1、将茄子洗净控干水，去皮，切成1cm左右的薄片。2、电饼铛里加上适量的植物油，刷匀。3、将茄子片放面糊里挂糊。4、依次摆放到电饼铛里，盖盖子焖2-3分钟。5、打开电饼铛盖子将茄子翻面，继续盖盖子焖2-3分钟。6、两面煎至金黄色出锅即可。

乐信万能蒸烤箱，是厨房中的得力助手。这款烤箱采用先进技术，集蒸、烤、烘等多功能于一体，满足您不同的烹饪需求。其大容量设计，让您轻松应对各种场合，无论是家庭聚餐还是商务宴请，都能轻松应对。乐信万能蒸烤箱还具备智能控温系统，确保食物受热均匀，口感鲜美。同时，其易于清洁的特性也让您在烹饪之余，享受轻松愉快的厨房时光。选择乐信万能蒸烤箱，让您的烹饪之旅更加精彩。上海市闵行区一旦厨具经营部，专业厨房设备回收，奶茶店设备回收，面包房设备回收,一站式服务，回收解决方案提供商,专人团队上门,全方位解决您的需求,欢迎致电!

1、长茄子洗净，沥干水分，茄子不要去皮哦，营养都在茄子皮里，将长茄子切片。2、茄片里调入适量盐，腌制10分钟后，倒掉茄子水。3、干净碗里倒入适量面粉。4、打入一个鸡蛋，并兑入适量凉白开。5、再调入1汤匙淀粉。6、将面粉同淀粉、鸡蛋搅拌成面糊。7、电饼铛刷上适量植物油，接通电源，上下开关...

4、每片茄子上都裹上均匀的面糊，放入电饼铛中煎至两面金黄即可。5、食用时可蘸食调味汁

1、主料：长茄子1个、鸡蛋3个、面粉适量、盐、食用油。2、面粉加鸡蛋加水调成浓稠合适的面糊，放置待用。3、长茄子洗净，切成厚大约5毫米的圆片，撒上少许盐腌会儿。4、电饼铛或者平底锅加热，涂抹上适量的食用油。5、将茄子片在面糊里蘸一下，使两面都挂上面糊。6、放入电饼铛里，一个个依次...

电饼铛烤茄子的做法：1、茄子洗净后放入抹好油后的电饼铛中，上下火煎烤5到6分钟，让里面的茄子瓤变软；2、把茄子豁开，平摊在电饼铛上，继续用上火煎烤3分钟左右；3、在茄子瓤上抹上蒜蓉辣酱，然后继续煎烤2分钟左右；4、撒入烧烤料，再继续煎烤2分钟左右；5、熟透后撒上葱花和香菜即可。

1、用料：茄子1-2根、鸡蛋一颗、生粉80g、葱、蒜、青椒、蚝油适量。2、取蛋清搅拌后放置备用 2、茄子洗净切片 3、裹一层蛋清。4、再略沾点生粉。5、依次将剩余茄片裹好。6、打开电饼铛，倒油，把裹好的茄片用电饼铛煎熟。7、煎好后盛出，把葱、蒜、青椒切好备用。8、热油，放入葱蒜爆香...

2.将面粉、鸡蛋和水混合成稠而合适的面糊，备用。3.将长茄子洗净，切成5毫米左右厚的圆片，撒上少许盐腌制片刻。4.用电饼铛或平底锅加热，抹上适量食用油。5.将茄子片蘸上面糊，使面糊两面都挂起来。6.把它们一个一个放进电饼铛里。7.煎到一面金黄再翻过来煎另一面。8.发现油炸的一面开始...

电饼铛香煎茄子的做法 面粉和淀粉称重，打入一枚鸡蛋 放入适量的水、适量盐和鸡精，搅拌均匀，成流动的糊状 茄子改刀切5㎜左右的片 电饼铛上下预热，刷上一层底油，茄子是比较吸油的食材，为了健康，控制油量，建议做好一锅就刷一层底油就行，不要一次性放太多 电饼铛预热好后，茄子均匀沾上面糊...

电饼铛煎茄子是一种简单而美味的家常做法。首先，选取新鲜紫色茄子，将其洗净切成末，放入一盆中，撒上适量的盐，腌制至少10分钟。这样做有助于茄子排除多余水分和苦味，增强香气和口感。然后，将油锅预热至6成热，放入腌制好的茄子末，煎至金黄色，捞出沥干备用。接着，在电饼铛中加入适量油，将煎...

1、把茄子削皮，切成片，然后再切成细丝，放入碗里。2、打入两个鸡蛋，小葱切碎，放入碗里。3、再依次放入盐、五香粉搅拌均匀。4、搅拌大约一分钟左右，茄子就会出水，再加入面粉少量多次的加，不用加水，利用茄子里的水调成面糊。5、锅里放入少量的油（电饼铛，预热快，熟的也快）。6、油温五成...